Omlet je jedno od najjednostavnijih jela. Jednostavno je pripremiti, a možete dodati bilo koji sastojak koji želite. Kada pripremate pahuljasti omlet, odaberite kalup manjeg promjera i visokih rubova, gotova smjesa treba ispuniti kalup za 2/3.
Neophodno je
-
- 10 jaja
- 0,5 litara mlijeka
- 1 kašičica soli
- 1 kašika pšeničnog brašna
- ulje od kalupa
Instrukcije
Korak 1
Odvojite žumanjke od bjelanjaka.
Korak 2
Istucite žumanjke.
Korak 3
I dalje tukući dodajte mlijeko, sol i brašno.
Korak 4
Istucite bjelanjke u čvrstu pjenu.
Korak 5
Pažljivo kombiniramo bjelanjke sa žumanjcima.
Korak 6
Izlijte omlet u podmazanu posudu i stavite u rernu.
Korak 7
Kuvajte u pećnici na 180 stepeni 15-20 minuta.
Korak 8
Gotov omlet malo ohladite, isecite na delove i poslužite sa povrćem i začinskim biljem.