Prije nego što kupite skupu bocu dobrog viskija, saznajte više informacija o ovom piću. Prikupljajući činjenice o viskiju, uspio sam sastaviti čitav niz zanimljivih i smiješnih informativnih bilješki o ovom jakom piću. Znaš li to…
Instrukcije
Korak 1
Može li se englesko ime viskija napisati sa ili bez "e"? I oba pravopisa će biti tačna: viski i viski. U Škotskoj pišu bez slova "e", u Irskoj - slova "e". U SAD-u, Kanadi i Japanu obje norme su se ukorijenile. Obratite pažnju na ovu zanimljivu osobinu prilikom odabira određenog viskija. Indirektno će naznačiti zemlju proizvođača.
Korak 2
Viski smije dobiti ponosno ime "viski" tek nakon što je sazrijevao u hrastovim bačvama najmanje 3 godine.
Korak 3
Visok od jednog slada pravi se od jedne vrste žitarica. Postoji više od 5000 vrsta single malt viskija. Mješani viski je viski koji se sastoji od mješavine zrnastih viskija s nekoliko sladova.
Korak 4
Stručnjaci preporučuju pijenje viskija urednog ili blago razblaženog vodom vode sobne temperature. I ovo nije hir i počast modi. Sve je u procesu sazrijevanja koji se u hrastovim bačvama odvijao 10-15 godina. Ako viski pomiješate s ledom ili bilo kojim drugim pićem, sva aroma hrastove bačve i rezultat najfinijeg procesa sazrijevanja otići će u odvod.
Korak 5
Viski u boci prestaje sazrijevati. Sazrijeva samo u bačvama, a u bocama jednostavno zadržava ukus i aromu. Ako na boci piše da je viski star 10 godina, to znači da je viski odležao najmanje 10 godina u hrastovim bačvama.
Korak 6
Zatvorena boca viskija može trajati više od 100 godina, a ostat će ukusna i pitka kao da je viski flaširan prije mjesec dana. Jednom kada se bočica otvori, njezin rok trajanja ne smije biti duži od 5 godina, ali to je pod uvjetom da najmanje polovina sadržaja ostane u boci.
Korak 7
Najskuplji viski je makallan iz 1926. godine. Ostalo je samo 40 boca od drugih proizvođača starijih od 60 godina. Cijena boce je 62 hiljade dolara.
