Kafa je vrlo popularan napitak u cijelom svijetu. Prema statistikama, ovaj proizvod je na drugom mjestu nakon ulja po broju prodaja. A zemlja, čiji su stanovnici posebno aktivni u ispijanju kafe, je Finska. Koje su zanimljive i neočekivane činjenice o ovom aromatičnom piću?
Instant kafa postala je popularna nakon Prvog svjetskog rata. Kada se takvo piće pojavilo na tržištu 1910. godine, nije izazvalo pomutnju, a mišljenja o ukusu bila su negativna. Međutim, rat je promijenio odnos prema instant kafi. Ovakvo piće bilo je lakše pripremiti i popiti ispred.
Kafa poput Amerikana nastala je tokom Drugog svjetskog rata. Činjenica je da se uobičajeni espresso često činio prejak, pa su vojnici piće počeli razrjeđivati dodatnom porcijom vode. Ime Americano nastalo je izravno jer je američka vojska uvela modu za takvo piće.
Kafa vam zaista može poboljšati zdravlje. Redovno pijenje napitka, ali dobro i ne previše, može smanjiti rizik od raka crijeva, poboljšati probavu i pozitivno utjecati na rad jetre. Uz to, kafa je diuretik, pomaže uklanjanju otrovnih tvari iz tijela.
Količina kofeina u grahu ovisi o stupnju pečenja. Kada želite uživati u mekom ukusu pića, a pritom ne unosite veliku količinu kofeina u svoje tijelo, morate odabrati tamno prženi grah.
Piće utiče na ženski libido. Žene koje ne piju kafu često mogu koristiti ovo piće kako bi povećale svoj seksualni nagon.
Kafa utiče na djelovanje analgetika. Čudno je, ali ispijanje šalice kave pojačava učinak sredstava za ublažavanje bolova, na primjer, aspirina. Pored toga, neki naučnici vjeruju da ovaj aromatični napitak sam po sebi ima analgetička svojstva. Ovaj efekt se posebno može osjetiti kada pijete kafu nakon vježbanja u teretani ili nakon dana u sjedećem položaju kada vas leđa počinju boljeti.
Kafa smanjuje autoagresiju. Ljudi koji često piju kafu, manje su vjerojatni da će se samoozlijediti, samofiglirati i lakše će primijetiti negativne stresne učinke. Pored toga, ovo piće smanjuje sklonosti ka samoubistvu. To je zbog činjenice da kafa provocira aktivnu proizvodnju serotonina i dopamina.
Morate biti oprezni s pićem od zrna kafe, ono izaziva ovisnost. Uza sve svoje blagodati, kafa zapravo može naštetiti vašem zdravlju. Ako se koristi za buđenje, tonus, okrepljivanje, tada se ljudsko tijelo postepeno navikava na ovaj stimulans. Zbog toga se doza kave mora povećati, što na kraju može dovesti do negativnih posljedica. Uz to, piće sadrži alkaloide purina koji utječu na stvaranje ovisnosti o kafi.
Pretjerana konzumacija kafe negativno utječe na psihu. Ako osoba popije do 6 šalica dobre kafe dnevno, onda takva količina pića teško može nanijeti ozbiljnu štetu psihi. Međutim, kafa u velikim dozama može izazvati halucinacije i razvoj paranoičnog poremećaja.
