U ljetnim vrućinama limunada postaje naš spasitelj. Brzo utažuje žeđ, tonizira se i puni pozitivnom energijom. A limunada od krastavca i mente je takođe vrlo korisna. Ispravno je koristiti ga ujutro, najbolje uz lagani doručak. Vrlo zdrav napitak za ljude koji su na dijeti ili pate od srčanih bolesti.
Neophodno je
- - 500 g svježih krastavaca;
- - 2 kom. kreč;
- - 100 g tečnog meda;
- - 200 g svježeg zelenila mente;
- - 20 g majčine dušice;
- - 1 kom. štapić cimeta;
- - sol po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Prvo uzmite štapić cimeta, malo ga slomite i prelijte sa malo kipuće vode. Pustite da se kuha 20 minuta.
Korak 2
Isperite listove nane hladnom tekućom vodom, pustite da se osuše, grubo nasjeckajte i tucite u blenderu na maksimalnoj brzini 30 sekundi. Ako je potrebno, rastopite med, ali bolje je uzeti svježi, koji još nije premazan šećerom, i dodati metvici. Sve promiješajte.
Korak 3
Uzmite krastavce, isperite i osušite. Ogulite krastavce i isecite na velike kocke. Uzmite zasebnu čašu blendera i u nju umutite krastavce. U krastavce dodajte med i mentu i sve temeljito promiješajte.
Korak 4
Procijedite infuziju cimeta kroz fino sito i dodajte smeši. Operite i osušite limete. Prepolovite ih i iscijedite sok. Smjesi dodajte sok limete i sol po vašem izboru.
Korak 5
Smjesu ostavite u frižideru dva sata. Procijedite kroz fino sito, ulijte u čaše i ukrasite mentom, majčinom dušicom ili vapnom. Možete samo staviti nekoliko kriški krastavca na vrh.
