Aloja je biljka iz sočne porodice, prilično čest posjetitelj prozorskih dasaka ureda i stanova. Od aloje možete dobiti sok koji ima baktericidna svojstva, potiče apetit, poboljšava probavu, pomaže bržem zacjeljivanju rana, a koristi se u kozmetologiji.
Neophodno je
- - gaza;
- - daska za rezanje;
- - kašika;
- - odgovarajući kontejneri;
- - nož;
- - sirće.
Instrukcije
Korak 1
Iz aloje se mogu dobiti dvije supstance - gel i mliječni sok. Gel je prozirna žele-slična supstanca koja se nalazi unutar lišća aloje, a sok se nalazi odmah ispod kože biljke i ima žućkastu boju. Neke formulacije koriste samo sok ili gel, ali većina lijekova se pravi od zdrobljenih stabljika aloje, pa su prisutna oba. U narodu se gel i mliječni sok biljke redovito miješaju, tako da se naziv "sok aloje" zalijepio za oboje.
Korak 2
Sok se dobija od biljaka koje su navršile dvije godine. Odrežite donje i srednje listove koji su dosegli petnaest centimetara, temeljito ih isperite prokuhanom vodom i narežite na sitne komade. Dobivenu kašu stavite na gazu preklopljenu u dva sloja i iscijedite sok u odgovarajuću posudu.
Korak 3
Ako želite gel aloe, upotrijebite mesnate donje lišće s najvećim sadržajem gela. Treba ih rezati pod kosim uglom u odnosu na biljku. Stavite ih uspravno u posudu na deset do petnaest minuta. Za to vrijeme mliječni sok imat će vremena da istječe iz njih.
Korak 4
Stavite lišće biljke na dasku za rezanje, oštrim nožem odrežite vrhove i klinčiće. Zatim list prerežite po dužini na dva dijela. Uzmite žličicu i odvojite sluz i prozirnu bijelu pulpu od lista. Nemojte previše pritiskati žlicom na stabljiku, inače će sok ući u gel, a vaš trud bit će uzaludan.
Korak 5
Ako namjeravate konzumirati aloju interno, isperite pulpu u blagoj otopini octa kako biste u potpunosti uklonili mliječni sok iz nje. Svi suvišni komadići gela aloje koje uskoro nećete pojesti mogu se čuvati u zamrzivaču.
