Ovaj ukusni proteinsko-ugljikohidratni shake dobar je međuobrok za odrasle koji vole sport i djecu čije hiperaktivno tijelo treba dodatnu prehranu. Isprobajte različite recepte za ovo piće i odlučite koji vam se posebno sviđa.
Neophodno je
- Za koktel od skute:
- - 180 g 5-9% svježeg sira;
- - 300 ml 2,5% mlijeka i svježeg soka od naranče ili grejpa;
- - 300 g banana;
- - 50 g orašastih plodova (kikiriki, lješnjaci, bademi);
- - 3 kašike. med;
- Za milkshake:
- - 500 ml 2,5% mlijeka;
- - po 100 g mlijeka u prahu i džema od bobica;
- - 2 kašike med;
- Za koktel sa sirupom:
- - 500 ml 2,5% mlijeka;
- - 4 kuvana bjelanjka od pilećih jaja;
- - 3 kašike. sirup od čokolade ili kafe;
- - 2 male banane;
- Za koktel od pavlake:
- - 1 st. 10-15% kisele pavlake i 1,5-2,5% mlijeka;
- - 200-250 g bobica;
- - 3 sirova pileća jaja;
- - 2-3 kašike. med;
- Za šejk od zobenih pahuljica:
- - 1/2 kašike. mala zobena kaša;
- - 100 g nemasnog svježeg sira;
- - 1 tbsp. 2,5% mlijeka;
- - 1 banana;
- - 1 tbsp. slatki kakao u prahu;
- - 2 kašike maslac od orašastih plodova;
- - 1 kašičica med;
- Za koktel od lanenog ulja:
- - 250 ml pečenog mlijeka;
- - 250 g svježeg sira;
- - 1 tbsp. laneno ulje i pšenične klice;
- - 3 kašike. med;
- Za super koktel:
- - 250 ml mlijeka;
- - 125 g svježeg sira;
- - 5 sirovih prepeličjih jaja;
- - 30 g džema;
- - po 50 g mlijeka u prahu i pavlake;
- - 20 g grožđica i suvih kajsija.
Instrukcije
Korak 1
Sirovi proteinsko-ugljikohidratni koktel
Ogulite banane i nasjeckajte nasumično. U posudu blendera stavite svježi sir, kriške voća i med, prelijte mlijekom i limunovim sokom. Sve zgnječite do konzistencije tečnog pirea na srednjoj brzini.
Korak 2
Sameljite orašaste plodove u vrlo sitne mrvice u mlinu za kafu ili ih stavite u čvrstu plastičnu vrećicu i zdrobite valjkom za valjanje. Sipajte ih u glavnu smešu.
Korak 3
Sve promiješajte žlicom i ubacite slamku. Uzmite ga kao ručak i popodnevni međuobrok ili pola sata nakon treninga.
Korak 4
Mliječni proteinsko-ugljikohidratni koktel
Kombinirajte obje vrste mlijeka s džemom od jagodičastog voća i medom u šejkeru, pokrijte i dobro promućkajte dok se sastojci ravnomjerno ne pomiješaju. Ovo je izvrsno piće za brzo debljanje sportista.
Korak 5
Proteinsko-ugljikohidratni koktel sa sirupom
Bjelanjke i pulpu banane usitnite nožem ili u blenderu, razrijedite mlijekom i zasladite čokoladnim sirupom. Ovaj energetski koktel pijte ujutro i sat vremena prije ili pola sata nakon sportskog treninga, ali samo ako se odvija ujutro.
Korak 6
Koktel proteinsko-ugljenohidratne pavlake
Isperite bobice pod mlazom vode, temeljito osušite i zdrobite prešom za krumpir ili pireom. Ako je zrnasta, protrljajte je kroz sitno mrežasto sito ili višeslojnu gazu. Smjesu bobica pomiješajte sa pavlakom, jajima, mlijekom, medom i pjenjačom.
Korak 7
Ovseni proteinsko-ugljikohidratni koktel
Sjeckanu bananu, zobene pahuljice, svježi sir, mlijeko, maslac od kikirikija (poput kikiriki putera) i med premjestite u blender ili procesor hrane i sameljite u prilično gustu smjesu.
Korak 8
Visoku čašu napunite koktelom. Sačekajte 10-15 minuta da se pahuljice nabubre prije jela.
Korak 9
Koktel od lanenog ulja
Skutu zgnječite vilicom i promiješajte sa pečenim mlijekom dok ne postane glatko. Dodajte tamo kašiku pšeničnih klica i lanenog ulja i zasladite medom. Laneno ulje smanjuje nivo holesterola, jača krvne žile i štiti srce sportaša od raznih bolesti.
Korak 10
Super moćan proteinski i ugljikohidratni shake
Umutite mlijeko sa svježim sirom, pavlakom i prepeličjim jajima u blenderu. Dodajte malo po malo mlijeka u prahu u ovu masu da ne bude grudica.
Korak 11
Suho voće namočite pola sata u toploj vodi, a zatim ga bacite u cjedilo, sitno nasjeckajte i dodajte koktelu zajedno s džemom.
