Sorbet od lubenice nevjerovatno je ukusna poslastica koju je tako lako napraviti sami!
Neophodno je
- Trebat će nam:
- celuloza lubenice bez koštica - 2 šolje
- sok od brusnice - 1/3 šalice
- želatina - 2 kesice
- šećer - 2 kašike
Instrukcije
Korak 1
Prvo sameljite pulpu lubenice u blenderu, dodajte šećer, promiješajte.
Korak 2
Sada pomiješajte želatinu sa sokom od brusnice, stavite na laganu vatru. Zagrijte - želatina treba da se potpuno otopi, stalno mešajući smešu.
Korak 3
Pomiješajte sve sastojke deserta zajedno. Sipajte ga u kalup, stavite na par sati u frižider - sorbet treba da se stvrdne.
Korak 4
Uklonite očvrsli sorbet od lubenice, zdrobite, istucite mikserom. Dobit ćete smjesu zraka.
Korak 5
Smjesu vratite u kalup, zamrznite - sorbet stavite u frižider na osam sati. Poslastica je spremna!