Musli je žitni proizvod sa raznim dodacima u obliku sjemenki, orašastih plodova, voća ili meda. Smatraju se savršenim doručkom za one koji su svjesni zdravlja i ne vole trošiti puno vremena na pripremu hrane. Međutim, ne smatraju se svi musli zdravim.
Koji se musli smatraju najkorisnijima
Danas na policama domaćih trgovina ovaj proizvod možete pronaći u raznim varijacijama i sa raznim sastojcima. Ali samo je nekoliko njih zaista korisno za figuru i zdravlje općenito.
Muesli je izumio švicarski ljekar Maximilian Bircher-Benner 1900. godine, stvorivši zdrav doručak od žitarica, povrća i voća. A moderan izgled muslija stekao je već sredinom 20. stoljeća.
Najštetniji su musli u obliku pločica, koji sadrže ne samo cjelovite žitarice i voće, već i čokoladu, biljno ulje, pa čak i razne konzervanse. Što se tiče blagodati i sadržaja kalorija, takav je proizvod identičan običnoj čokoladici, pa ga je bolje izbjegavati ne samo za doručak, već i kao međuobrok.
Prodaju i musli koji sadrži med, veliku količinu šećera i razne orašaste plodove. Ovaj proizvod je prilično kaloričan, pa ga trebaju izbjegavati oni koji imaju prekomjernu težinu ili dijabetičari.
Također se ne biste trebali zanositi muslijima sa suhim voćem, jer nesavjesni proizvođači komade suhog voća često obrađuju posebnim supstancama koje poboljšavaju njihov okus, aromu i povećavaju rok trajanja. Takav proizvod doprinijet će nakupljanju štetnih spojeva u tijelu.
Ali musli, koji sadrži isključivo cjelovite žitarice, zaista su korisni za tijelo i blagotvorno djeluju na probavni sustav. Već kod kuće možete im dodati svježe bobičasto voće ili komade voća, kao i staviti malo orašastih plodova ili zasladiti prirodnim medom. U tom će slučaju vaš doručak ispasti zaista hranjiv i obogaćen vitaminima.
Musli je koristan s mlijekom s niskim udjelom masti, jogurtom, kefirom ili čak običnom vodom. Ali bolje ih je ne piti sa sokom, jer u njima ima puno šećera.
Korisna svojstva muslija
Musli obogaćuje tijelo masom potrebnih supstanci: proteinima, malom količinom masti, ugljenim hidratima, vitaminima, mikro i makro elementima. Sadrže veliku količinu dijetalnih vlakana koja povoljno djeluju na probavu. A također musli tijelo probavlja dugo vremena, zbog čega osoba dugo ne osjeća glad.
Uprkos velikoj količini ugljenih hidrata i prilično visokom kalorijskom sadržaju, žitarice za doručak izuzetno su zdrave, jer pružaju energetski poticaj za cijeli dan.
Uz to, musli pomaže u čišćenju tijela, uklanjanjem štetnih spojeva, toksina i toksina iz njega. A takođe imaju blagotvoran učinak na stanje krvnih žila i rad srca. Korisno je jesti musli čak i onima koji pate od upale gastrointestinalnog trakta, ali prije upotrebe morate ih popariti kipućom vodom kako ne bi oštetili upaljenu sluznicu.
