Ovaj kolač priprema se bez miješenja tijesta i pogodan je za domaćice kojima nedostaje vremena. Ako svoju obitelj želite razmaziti domaćim kolačima, probajte napraviti ovaj nježni i ukusni desert za samo 10 minuta.
Od ovih sastojaka napravit ćete malu pitu, ako želite, možete udvostručiti recept. Suvi sastojci se jednostavno pomešaju i preliju u slojevima nadjevom od jabuka. Bolje je uzimati jabuke za pitu slatko-kiselu i sočnu.
Sastojci:
Velike jabuke - 4 kom.;
Šećer - 0,5 šalice;
Brašno - 0,5 šolje;
Griz - 0,5 čaše;
Smrznuti maslac - 100 gr.;
Prašak za pecivo ili soda - 1 kašičica;
Orasi - 30 gr.;
Grožđice - 30 gr.;
Limunov sok - 1 kašičica;
Cimet - prstohvat.
Priprema:
1. U posudu sipajte šećer, prosijano brašno, griz, sodu bikarbonu ili prašak za pecivo. Sve dobro promiješajte. Testo za torte je gotovo!
2. Operite jabuke, ogulite ih, naribajte na grubom ribežu.
3. Nasjeckajte orahe, dodajte jabukama.
4. Grožđice prethodno namačite 30 minuta, dodajte orasima i jabukama.
5. Dodajte cimet i limunov sok da jabuke ne potamne, promiješajte.
6. Stavite papir za pečenje na dno posude za pečenje.
7. Na dno kalupa naribajte 50 grama smrznutog maslaca.
8. Naizmenično sipajte na maslac: sloj suvog tijesta, sloj nadjeva od jabuka. Kao rezultat, trebali biste dobiti dva sloja jabuka i tri sloja suvog tijesta. Najvažnije je da se na vrhu nalazi sloj tijesta, na koji natrljate preostalih 50 grama maslaca.
9. Zagrijte rernu na 180 stepeni.
10. Pecite pitu 30 minuta. Za hrskavi vrh pita pospite šećerom 5 minuta prije kuhanja.
Gotovu pitu ohladite, odozgo pospite šećerom u prahu.
