Torta od tikvica pomalo podsjeća na tepsiju od povrća, ali je zasebno jelo i izgleda svečano, stvarajući raspoloženje. Nadjev za kolač od tikvica možete promijeniti po svom ukusu i ukusu, dok kombinirate svoju omiljenu hranu.
Neophodno je
- Torte:
- - 2 tikvice
- - 3 jaja
- - 100 grama ribanog sira
- - 1 čaša brašna
- - 1 kašičica. brašno
- - 2 žlice. kajmak
- - 2 žlice. biljno ulje
- - zelenilo, sol
- Punjenje:
- - 2 pakovanja skute sa belim lukom (po 150 g)
- - 3 kašike. l. majoneza
- - 2 kuvana jaja
- - 100 g šunke
Instrukcije
Korak 1
Naribajte tikvice, ako su vodenaste, a zatim ih lagano stisnite.
Korak 2
Jaja podijelite na bjelanjke i žumanjke.
Korak 3
U tikvice dodajte žumanjke, pavlaku, začinsko bilje i promiješajte.
Zatim u ovu masu dodajte brašno, prašak za pecivo, sir, biljno ulje i sve temeljito promiješajte.
Korak 4
Istucite bjelanjke i lagano umiješajte u tijesto. Na komadu pergamenta nacrtajte krug od 24 cm.
Korak 5
Podijelite tijesto na 4 dijela. Širite kašikom (5-6 kašika) u središte kruga i lagano, ravnomjerno rasporedite, ne prelazeći ivice kruga.
Korak 6
Stavite pergament s tijestom na lim za pečenje i u pećnicu zagrijanu na 180 ° C. Pecite 20-25 minuta.
Korak 7
Pripremite punjenje. Naribajte jaja, pomiješajte sa sirom, majonezom i sjeckanim začinskim biljem.
Korak 8
Stavite tortu na posudu, podmažite filom, drugu tortu odozgo, opet fil, sada šunku, isečenu na kockice, tortu, fil, tortu i na kraju fil. Premažite bokove malo, pospite začinskim biljem i ukrasite po svom nahođenju.
