Apetizirajuća supa nije samo dobra za tijelo, već je i neopisiv užitak ukusa. Ako se želite uvijek osjećati energičnom i aktivnom osobom, dok svijet osvajate savršenom figurom, za ručak obavezno pojedite supe. Priprema ukusnog jela brzo je kada su dostupni originalni i jednostavni recepti.
Instrukcije
Korak 1
Nemate dovoljno vremena za kuhanje? Zatim obratite pažnju na italijansku juhu od povrća, koja se može skuhati za 10 minuta. Uzmite malu, čistu šerpu, u nju ulijte četiri kašike maslinovog ulja i stavite na srednju vatru. U ovu posudu stavite malu tikvicu sa belim lukom isečenim na krugove i pržite dok ne porumeni. Nasjeckajte tri mala paradajza i dodajte ih u tikvu. Otvorite teglu konzerviranog graha i prenesite sadržaj u lonac sa tikvicama i paradajzom. Ne zaboravite dodati sok iz konzerve graha. Smanjite temperaturu ispod šerpe i dinstajte juhu 5 minuta. Najukusnije jelo je gotovo.
Korak 2
Ako si možete priuštiti sat vremena slobodnog vremena, napravite krepku i izuzetno zdravu krem juhu od mrkve. Ogulite i nasjeckajte 600 g šargarepe, stavite ih u šerpu i napunite juhom (povrćem ili mesom - po vašem ukusu). Umočite grančicu majčine dušice u posudu i pustite da smjesa zakipi. Zatim dinstajte juhu na laganoj vatri 40 minuta. Nakon određenog vremena, pomoću blendera dovedite juhu do kremaste konzistencije. Dodajte kašiku meda i pola šolje vrhnja. Smjesu ponovo zagrijte i počnite s kušanjem.
Korak 3
Prepustite se ukusnoj vitaminskoj supi. Uzmite dva poriluka, nasjeckajte ih na sitno i pržite u loncu na maslinovom ulju. Dodajte 300 grama mahuna u lonac i držite posuđe na umjerenoj vatri još 5 minuta. Sada u šerpu ulijte četiri šolje čiste vode, stavite po 300 grama nasjeckanih tikvica i brokule, pustite da smjesa proključa i dinstajte 25 minuta. Zatim upotrijebite blender. Imat ćete izdašnu juhu od pirea u koju ćete trebati dodati 2 šalice mlijeka i na laganoj vatri ponovo zakuhati. Jelo začinite solju, biberom po ukusu i pospite sitno sjeckanim peršunom.
