Mnogo je razloga u životu svake osobe da podigne čašu vina. Rođendani, vjenčanja, porodični i korporativni događaji obilježavaju se na zabavan i bučan način. Da ne biste proveli puno vremena u blizini alkoholnih pultova, pripremite nekoliko opcija za piće.
Instrukcije
Korak 1
Vino.
Operite i prelijte kipućom vodom staklenu posudu od tri litre. U teglu stavite 1 litar džema. Džem može biti bilo koji, glavno je da se ne pokvari. Dodajte dvije šake grožđica ili 300 grama zgnječenog grožđa. Ako smjesa nije dovoljno slatka, možete dodati malo meda ili šećera. Gazu razvaljajte u nekoliko slojeva i začepite teglu tako da ne ostane nijedna rupa. Ostavite teglu na sobnoj temperaturi 10 dana. Procijedite sadržaj tegle kroz gazu. Baci sve gusto. Tekuću očišćenu od bobica sipajte u teglu. Prije toga teglu morate ponovo dobro oprati i preliti kipućom vodom. Zatvorite teglu poklopcem za vino. Vino stavite na tamno mjesto 40-45 dana. Procijedite vino odvajajući ga od taloga. Ulijte u čiste staklene boce i stavite na hladno i tamno mjesto 1,5-2 mjeseca. Vino je gotovo.
Korak 2
Liker.
Uzmite 50 g mljevene kafe, napunite je čašom vode i pustite da zavrije. Ulijte kafu u teglu, dobro zatvorite poklopac i ostavite jedan dan. Pripremite veliki lonac i procijedite kafu u njega. Dodajte 1 litru votke i 250 g šećera. Sadržaj lonca kuhajte na vatri dok se šećer ne otopi. Dobivenu smjesu ohladite i procijedite kroz gazu. Sipajte liker u boce i čuvajte na hladnom mjestu nekoliko dana. Što više alkoholnog pića ostane na hladnom mjestu, to će biti aromatičnije.
Korak 3
Tinktura sa paprom.
Dodajte 3 kašike u bocu votke. meda, nekoliko zrna crnog bibera, korijandera, karanfilića i jednu mahunu ljute paprike. Sve temeljito promiješajte i dobro zatvorite poklopac. Ostavite bocu na tamnom mjestu 48 sati. Procijedite tinkturu u čistu bocu. Pre upotrebe stavite u frižider.
