Bliže se vrući ljetni dani. Ali zajedno s dobrim raspoloženjem i preplanulošću na ljetnim vrućinama, susrećemo se sa stalnim osjećajem žeđi. Osjećaj žeđi u vrućini nastaje uslijed velikog gubitka vlage. Postoji mnogo recepata za pripremu napitaka za utaživanje žeđi, ali nisu svi podjednako korisni. Koktel "Julep" jedan je od drevnih koktela čiji je postupak pripreme jednostavan i ne oduzima puno vremena. Obavezna komponenta ovog koktela je metvica.
Neophodno je
- Za 1 porciju:
- - 20 ml šećernog sirupa
- - mala gomila nane
- - 1-2 lista bosiljka
- - cimet na vrhu noža
- - po 1 kriška limete ili limuna i pomorandže
- - visoko gazirana mineralna voda ili limunada
- - led
Instrukcije
Korak 1
Pomiješajte metvicu, bosiljak, limetu ili limun s narančom u posudi. Dobivenoj masi dodajte šećerni sirup, cimet na vrhu noža i sve temeljito promiješajte.
Korak 2
Pomiješanu smjesu sipajte u visoku čašu, napunite zdrobljenim ledom i dolijte hladnom, visoko gaziranom mineralnom vodom ili limunadom.
Korak 3
Dobro promiješajte, ukrasite listićima mente ili kriškama limete. Poslužite sa slamkom.
