Svako alkoholno piće ima svoju kulturu pijenja. Naravno, nije uvijek moguće poštivati sva pravila lijepog ponašanja, osim toga, ako ste u dobrom društvu, tada možete odstupiti od uputa i samo piti alkohol iz zadovoljstva onako kako vi i vaši prijatelji želite. Ako se odlučite za alkoholna pića strogo pridržavati pravila, budite spremni da će svako od njih tražiti svoje čaše.
Neophodno je
posebne naočare
Instrukcije
Korak 1
Konjak se pije vrlo polako, bez žurbe i uživanja u ukusu. Ni u kom slučaju ne biste trebali piti ovo piće u jednom gutljaju, poput votke. Prvo trebate osjetiti aromu konjaka, upravo su za ovo prilagođene posebne čaše za konjak. To su snafteri - male "trbuhaste" naočale. Po veličini mogu nalikovati čaši (70 g) ili vinskoj čaši (250-400 g). Čaša za konjak treba biti izrađena od prozirnog bezbojnog kristala ili stakla. Uobičajeno je konjak sipati otprilike za trećinu, najveći - do reda najšireg mjesta. Za degustaciju profesionalci koriste i drugu čašu - malu, usku i izduženu, s vrlo blagim sužavanjem na vrhu.
Korak 2
Vino se pije iz čaša u obliku tulipana na dugoj tankoj stabljici. Za njihovu proizvodnju ne koriste se kristalno i obojeno staklo, jer da bi se jasno vidjela boja vina, čaša mora biti potpuno prozirna. Vino se ulije u otprilike trećinu posude kako bi bilo ugodnije udisati aromu. Bijela i crvena vina mogu se dugo piti, uživajući u ukusu, ali pjenušava vina i šampanjac piju se odmah, jer se brzo gase. Vino se obično poslužuje s predjelom. Za suva i polusuha vina i šampanjac možete ponijeti voće, pogodni su i plodovi mora ili nemasna živina. Mesna jela poput janjetine i svinjetine čine izvrsno predjelo uz crno vino. Suha vina odlično se slažu sa gotovo bilo kojim sirom. Ako hrana sadrži ocat ili je obilno aromatizirana začinima, tada je bolje vino služiti odvojeno. Jako slana hrana otežava okus vina. Takođe, ne pušite dok pijete vino - najvjerojatnije uopće nećete osjetiti njegovu aromu i okus.
Korak 3
Votka se pije ohlađena, ali ne direktno iz zamrzivača. U ovom slučaju predjelo igra ključnu ulogu - votku je teško okusiti bez nje. U jednom se gutljaju popije mala čaša. Topla jela služe se uz votku, kao i sve vrste slanih i kiselih grickalica.
Korak 4
Vermut se najčešće pije kao aperitiv, kako bi potaknuo apetit ili podigao raspoloženje. Vermut sa ledenom votkom dobra je opcija. Voće i prženi orašasti plodovi dobra su grickalica s vermutom. Ovo piće možete poslužiti uz desert.
Korak 5
Likeri se danas najčešće koriste kao sastojak koktela, ali postoje znalci koji ih piju u čistom obliku. U prošlosti je bilo popularno piti alkoholna pića za ručkom, ali danas se ta navika izgubila iz mode. Čaša za liker je široka čaša s dugačkom stabljikom, čija je veličina 25 ml. Liker morate piti u jednom gutljaju.
