Hrana danas više nije bitna. Savremeni svijet se gadi stare istine i već dugo nije jeo da bi živio. Pucanje hrane danas je kult i pokazatelj vlastite relevantnosti osobe u vremenu i prostoru. Ako su ranije proizvodi bili soljeni, biber i rezani, sada se fotografiraju. I ništa kriminalno, ako neka od ovih remek-djela nisu izazvala probavne smetnje i pokvarila raspoloženje!
Dragi ljubitelji objavljivanja fotografija jela na društvenim mrežama s ciljem da "ostanemo vani" u šokantnoj ustanovi, ovaj članak je za vas!
Nekoliko jednostavnih savjeta koji će vam pomoći da napravite ne samo dobre fotografije, već i estetski ugodne:
Prirodno svjetlo je ključno
Najatraktivnija hrana za fotografiju je ona koja s prozora dobiva prirodno svjetlo. Nijedna skupa oprema nije u stanju da pruži savršenije i pravilnije osvetljenje!
Samo nema direktne sunčeve svjetlosti: prilično su svijetle. Da biste spriječili da sunce "pojede" boju ili ostavi blistave odsjaje, koristite bilo koji difuzor. Dakle, po oblačnom vremenu oblaci će postati vaš veo, a po vedrim danima možete se sakriti čak i od podnevnog sunca iza običnih zavjesa.
Ovom tehnikom moći ćete dobiti toplo svjetlo i predstaviti jelo u pobjedničkoj perspektivi.
Koristite boju pametno
Konačna verzija jela mora se poslužiti bez greške. Nije dopušteno postavljanje jedne ploče ili par vinskih čaša na goli sto. Samo nekoliko groznih salveta ili smiješnog stolnjaka dat će kompoziciji par nijansi i učiniti sliku ugodnijom za percepciju. Na primjer, ako je hrana smeđa, ljubičasta i plava savršeno će ih ukloniti.
Poremećaj na tanjuru - "Da!"
Samo se restorateri bore za geometrijsku tačnost svojih jela. Kuhari u potrazi za simetrijom često se naoružaju pincetom i drugim kuhinjskim uređajima kako bi dodali dodatno savršenstvo svom umovanju. Ne budite poput njihovog primjera - prirodnost je uvijek u modi u svemu! Čak i slučajna kap umaka i nekoliko mrvica često će stvoriti više apetita nego uznemirena pedantnost na tanjuru.
Fotografije bi trebale prenijeti atmosferu
Kombinirajte više fotografija u jednu da pokažete "raspoloženje" mjesta u kojem večerate. Zbog toga danas postoji mnogo programa u javnom domenu.
Kombinirajte sve na fotografiji koja može dati ideju o osnivanju: mali namještaj, posuđe s potpisom, pa čak i salvete na stolu mogu vam dočarati vizualnu sliku u sjećanju. Vježbajte kombiniranje tekstura i materijala kako biste stvorili jedinstveno fotografsko raspoloženje!
Podstiče se učešće ljudi tokom snimanja
Kako možete pokazati ugodnost na fotografiji s toplim jelom? Dovoljno je jednostavno! Postoji jednostavan trik koji pokazuje da se hrana u kadru priprema s ljubavlju: uzmite tanjir sa sadržajem u ruke!
Ovaj pristup profesionalci vrlo često koriste za ponovno stvaranje intime onoga što se događa.
Ali fotografiranje ljudi koji jedu hranu vrlo je nepoželjno. Bez obzira koliko ukusno mrmljali, slika neće prenijeti estetiku onoga što se događa.
Ne zaboravite na postavu i kompoziciju
Vertikalno postavljena kupola od čokoladnih kolačića izgleda prilično neprirodno. Ali ovo je način za fotografiranje "ravne hrane", bilo da se radi o mirisnim kolutovima luka, svježe pečenim palačinkama ili vrućim palačinkama - odličan način da fotografiji dodate apetit i teksturu.
Neprivlačnu hranu pucajte isključivo izbliza
Postoje prehrambeni proizvodi koji, s izvrsnim ukusom i puno poklonika, na slikama, blago rečeno, ne izgledaju privlačno. Ali što bliže gledatelj vidi predmet, što se više detalja prikaže pogledu potrošača, to izgled više blijedi u pozadinu. Što je proizvod veći i masivniji u okviru, to se više otkriva njegova boja i tekstura. Pucajte ružnu hranu izbliza
Ponekad je to ono što čini slinjenje nehotično!
Ugrizi me
Ovo je poziv koji treba da sadrži fotografija s hranom. Reci to vizuelno! Samo uklonite jedan element iz cijele slike: razbijte još vrući kolačić, izrežite krišku pizze ili izvadite nekoliko najsvježijih lepinja s lima.
Ova metoda stvara efekt napetosti koja nastaje kada se ne iscrta ukupna slika. Izgleda posebno povoljno kada se nekoliko okvira kombinira u jednu cjelinu.
Slijedeći ova jednostavna pravila prilikom fotografiranja hrane, možete stvoriti prava remek-djela fotografije.
