Kako Kuhati Soma U Umaku Od Gljiva

Kako Kuhati Soma U Umaku Od Gljiva
Kako Kuhati Soma U Umaku Od Gljiva

Sadržaj:

Anonim

Som je sam po sebi ukusan, a pečen na sljedeći način bit će izvrsna opcija za ručak ili večeru. Ispostavlja se da je riblje jelo nježno, sočno, ugodne arome. Takođe će zauzeti dostojno mjesto na svečanom stolu.

Som
Som

Neophodno je

  • • som - 1 kg;
  • • Bijeli kupus - 1 kg;
  • • Sušene pečurke - 20 g;
  • • Maslac - 2 kašike. kašike;
  • • luk - 1 glava;
  • • Pavlaka - 100 g;
  • • Šećer, začini.

Instrukcije

Korak 1

Protrljajte trup soma i operite. Osušite salvetama. Napravite rezove na poleđini ribe, posolite i popaprite. Lagano pržite sa obje strane.

Korak 2

Stavite sušene pečurke da se kuvaju. Nakon kuhanja sat vremena, izvadite gljive, sačuvajte juhu. Nasjeckajte gljive i pržite.

Korak 3

Nasjeckajte bijeli kupus. Stavite u posudu za dinstanje. Nalijte juhu od gljiva, dodajte ulje i kuhajte pola sata.

Korak 4

Ogulite i nasjeckajte luk, malo pirjajte. Prebacite na kupus, dodajte listove lovora, sol, smjesu papra, šećer. Pirjati dalje dok ne omekša.

Korak 5

Premažite posudu za pečenje uljem. Na dno stavite kupus, na njega ribu, a zatim pečurke i sve zalijte pavlakom. Stavite u rernu.

Korak 6

Poslužite na pladnju s kuhanim mladim krumpirom.

Preporučuje se:

Kako Kuhati Soma U Pećnici

Kako Kuhati Soma U Pećnici

Nije tajna da je som vrlo masna riba i ima specifičan donji miris. Ipak, ispečeni som ispostavlja se vrlo ukusnim, a njegovo meso poprima iznenađujuće nježan i sočan okus. Neophodno je Som; Luk - 4 komada; Limun - 1 komad

Kako Kuhati Pastrmku U Umaku Od Gljiva

Kako Kuhati Pastrmku U Umaku Od Gljiva

Nutricionisti preporučuju redovno uključivanje pastrve u prehranu. Ova riba bogata je omega-3 polinezasićenim masnim kiselinama i sadrži nizak nivo holesterola. Ima izvrstan ukus i nježnu teksturu. Pastrmka se dobro slaže s gljivama i povrćem

Kako Kuhati Pečenu Puretinu U Kremastom Umaku Od Gljiva

Kako Kuhati Pečenu Puretinu U Kremastom Umaku Od Gljiva

Ćureće meso je najbolji proizvod za dijetetsku i dječju hranu. Ovo meso sadrži mnogo korisnih tvari, a također nema visok sadržaj kalorija. Od puretine se mogu pripremiti mnoga različita jela, posebno recept za pečenu puretinu u pećnici. Preporučuje se da ovo jelo dopunite kremastim umakom od gljiva

Kako Kuhati Svinjetinu U Kremastom Umaku Od Gljiva

Kako Kuhati Svinjetinu U Kremastom Umaku Od Gljiva

Svinjetina sa pečurkama u kremastom sosu je neverovatno ukusno i lepo jelo. Prava dekoracija stola! Neophodno je -500-650 grama svinjskog mesa, -1 srednji luk -200-250 grama šampinjona, -2 kašičice pšeničnog brašna, -200-250 ml kreme, -3, 5 čl

Kako Kuhati Riblje Kuglice U Umaku Od Gljiva

Kako Kuhati Riblje Kuglice U Umaku Od Gljiva

Svaka domaćica može pripremiti divno jelo za ručak sa sočnim, prozračnim ribljim polpetama dinstanim u umaku od paradajza i gljiva. Neophodno je - 450 g ribljeg fileta (bakalar, štuka); - 1-2 luka; - 50 g vrganja; - puter