Ova torta od sirovog čokoladnog tartufa napravljena je od samo četiri sastojka i vrlo je jednostavna za pripremu. Ipak, torta se dobija s izraženim ukusom čokolade, guste konzistencije, ne zahtijeva kremu, možete je ukrasiti čokoladnom glazurom.
Neophodno je
- - rogač - 0,3 čaše;
- - oljušteno sjeme suncokreta - 2,5 šolje;
- - kokosov orah ili kakao maslac - 2 kašike;
- - banana - 3 kom.
Instrukcije
Korak 1
Za čašu u ovom receptu uzima se posuda zapremine 250 ml.
Uzmite oguljene sjemenke suncokreta, nepržene i neslane, i nemojte ih usitniti mlincem za kavu. Izmrvljeno sjeme sipajte u posudu.
Korak 2
Uzmite banane koje su vrlo zrele, obično srednje veličine. Možete uzeti najmanje sorte mirisnih i slatkih banana, ali imajte na umu da će vam trebati dvostruko više. Ogulite banane i utrljajte
pire krompir.
Korak 3
Stavite pire od banane u posudu sa pripremljenim sjemenkama. U to dodajte sirovi neprženi rogač i otopljeni maslac. Smjesu temeljito promiješajte da se ulje ravnomjerno rasporedi.
Korak 4
Uzmite plastičnu foliju i stavite je u mali kalup koji pokriva dno i stranice. Stavite čokoladno tijesto u pripremljeni kalup, poravnajte i stavite u zamrzivač na 2 - 3 sata.
Korak 5
Nakon naznačene količine vremena, tortu od sirove čokolade s tartufima pretvorite u pladanj i ostavite u frižideru 10 do 15 minuta, nakon čega se torta može rezati na porcije.
