Ako ste kupili multivarku, a još uvijek ne znate zanimljive recepte, probajte kuhati meso i krumpir. Na prvi pogled, jednostavno jelo pripremljeno u ovoj jedinici ispada vrlo ukusno. Vaša porodica će biti zadovoljna.
Neophodno je
- - meso - 300 g;
- - krompir srednje veličine - 5 kom.;
- - luk - 1 kom;
- - šargarepa - 1 kom.;
- - suve šljive - 5 kom.;
- - paradajz pasta - 1 kašika. l.;
- - biljno ulje - 2 žlice. l.;
- - voda - 1,5 čaše;
- - začini po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Prvi korak je odabir mesa za kuhanje. Idealna opcija je svinjetina ili govedina. Sa svinjskim mesom, jelo će ispasti masnije i sočnije, a s nemasnom junetinom. Ne preporučuje se uzimanje mesa peradi, jer će u ovoj mogućnosti kuhanja postati suho.
Korak 2
Dakle, pretpostavimo da ste odabrali govedinu. Treba vam 300 grama pulpe, bez kostiju i kože. Meso temeljito isperite pod mlazom vode, uklonite masnoće, žile (ako postoje) i isecite na kocke srednje veličine.
Korak 3
U posudu multivarke ulijte biljno ulje i dodajte nasjeckano meso. Sada uzmite luk, ogulite ga, izrežite na pola prstena i položite na vrh govedine. Operite mrkvu, uklonite koru, naribajte na gruboj ribež. Mrkva je treći sloj ovog jela.
Korak 4
Krompir operite, ogulite i narežite na kockice srednje veličine. Stavite u ravnomjeran sloj preko mrkve. Krompir prelijte pastom od paradajza. Isperite suve šljive i prelijte kipućom vodom 3-5 minuta. Zatim svaku bobicu prerežite na 4 dijela i stavite na krumpir. Ulijte vodu, dodajte sol i začine po ukusu. Ako volite začinjena jela, svaki sloj možete posebno začiniti.
Korak 5
Kuhanje krumpira s mesom u režimu "Gulaš" trajat će 2 sata (u gotovo svim modelima ovaj način rada se tako naziva, u rijetkim slučajevima možete pronaći "Gulaš"). Nakon zvučnog signala otvorite poklopac multivarke i promiješajte posudu. Krompir sa mesom je spreman. Prije posluživanja svaki dio možete posipati sitno sjeckanim začinskim biljem.
