Mnogi su čuli za blagodati zobenih pahuljica. Doručak, koji se sastoji od zobenih pahuljica, dat će energiju, razveseliti i poboljšati performanse. Grube zobene pahuljice preporučuju se kod prehlade. Bogati vlaknima, pomoći će vam da se brže borite protiv virusnih infekcija. Zobene pahuljice mogu se kuhati na razne načine. Ali kako to učiniti tako da ispadne ne samo zdravo, već i stvarno ukusno?
Neophodno je
- - mlijeko ili voda (možete uzeti 50 do 50) - 400 ml;
- - zobene pahuljice - 4 kašike. l.;
- - šećer - 1 kašika l.;
- - sol - 0,5 kašičice;
- - puter po ukusu;
- - sušeno voće, svježe voće, med, džem, orasi - po želji;
- - šerpa (po mogućnosti sa debelim dnom).
Instrukcije
Korak 1
Da bi zobene pahuljice bile ukusne, prvo na što trebate obratiti pažnju je rok trajanja proizvoda, kao i ambalaža. Ako su zobene pahuljice zapakirane u plastičnu vrećicu, takav se proizvod može čuvati do 1 godine. A ako su žitarice ili pahuljice pakirane u kartonsku kutiju, tada rok trajanja nije duži od 4 mjeseca.
Korak 2
U posljednje vrijeme instant kaša postaje sve popularnija. Da, vrlo je zgodan i brz. Ali ako vam nije bitna samo brzina, već i kvaliteta proizvoda, onda dajte prednost zobenih pahuljicama koje treba kuhati najmanje 10 minuta. Zaista, u takvim "brzim" žitaricama praktično ne ostaju korisne supstance, a imaju i hemijske dodatke, na primjer pojačivač okusa i konzervanse.
Korak 3
Ako odaberete zobene pahuljice za kašu, tada ih morate isprati pod tekućom vodom. Bez obzira koji način kuhanja odabrali (u mlijeku ili u vodi), žitarice i pahuljice moraju se potopiti u vruću tečnost i kuhati na niskoj temperaturi uz povremeno miješanje. A kad je kaša spremna, mora se skinuti sa štednjaka i ostaviti 5-10 minuta da se ulije.
Korak 4
Kako kuhati klasične zobene pahuljice.
U lonac ulijte mleko ili vodu, dodajte sol, granulirani šećer i dobro zagrejte. Čim tečnost gotovo zakipi, dodajte opranu cjelovitu zobene pahuljice i uz neprestano miješanje kuhajte dok ne omekša pola sata. Ako koristite pahuljice, tada će vam za kuhanje biti dovoljno 10 minuta. Nakon što je zobena kaša spremna, stavite u nju komad maslaca, pokrijte i ostavite 5 minuta.
Korak 5
Kako kuhati zobene pahuljice u vodi.
U lonac ulijte 200 ml vode, u njemu otopite šećer i 1/4 kašičice soli (umjesto šećera možete koristiti sušeno voće). Zagrijte dobro, a ne malo ključanja. Zatim dodajte 2 kašike žitarica. Nakon ključanja, smanjite temperaturu na nisku temperaturu i kuhajte 7-8 minuta uz povremeno miješanje. Spremite pripremljenu kašu sa štednjaka, začinite maslacem i ostavite nekoliko minuta pod zatvorenim poklopcem.
Korak 6
Kako kuhati zobene pahuljice bez kuhanja.
Da biste dobili zdrave zobene pahuljice, uopće nije potrebno kupovati instant kašu. Ako imate mlin za kafu, u njega sameljite 2 kašike zobenih pahuljica (Hercules). Nakon toga prelijte dobiveni proizvod kipućim mlijekom ili kipućom vodom, dodajte sol i šećer, pokrijte i ostavite da se kuha. Po želji u gotovu kašu možete dodati suve kajsije, grožđice, džem, med, orahe i tako dalje.
