Ispada da se krompir može kuhati ne samo u pećnici ili na štednjaku, već i u mikrotalasnoj pećnici. Krumpir možete ispeći ili skuhati u ovoj divnoj tehnici za samo četvrt sata. Postoji mnogo originalnih recepata za kuhanje krumpira u mikrovalnoj pećnici.
Ako volite kuhani krumpir, možete ga napraviti u mikrovalnoj za vrlo zanimljiv recept. Za kuhanje trebat će vam: 6 malih gomolja mladog krompira, mješavina suhog provansalskog bilja, sol po ukusu i 2 žlice. biljnog ulja i 2 češnja belog luka.
U principu, nasjeckani bijeli luk može se zamijeniti lukom. Glavna stvar je da je izrezana na tanke polu kolutiće.
Isperite mladi krompir i osušite ga. Nasjeckajte bijeli luk sitno. Zatim krompir premažite biljnim uljem i pospite solju, kao i suvim provansalskim biljem. Stavite gomolje u usku plastičnu vrećicu (dovoljno je za jednokratnu upotrebu) i dodajte tamo nasjeckani češnjak. Nakon toga pažljivo zavežite vreću i obavezno napravite malu rupu u njoj kako bi para mogla izlaziti. Ne brinite, jer se vrećica definitivno neće otopiti u tako kratkom vremenu kuhanja.
Stavite vrećicu krompira u mikrovalnu pećnicu. Uključite ga 10 minuta pri punoj snazi. Nakon isteka vremena kuhanja, ostavite gomolje da sjede u mikrovalnoj pećnici još 3 minute. Zatim ponovo uključite štednjak na 10 minuta. Gotov krompir treba izvaditi iz mikrotalasne pećnice i poslužiti. Inače, takvo će jelo biti izvrstan prilog za ribu, perad ili meso.
Prosječno vrijeme kuhanja mladog krompira trebalo bi biti 4 do 9 minuta. Ovisi o broju gomolja.
Za pripremu kuhanog krompira sa sirom pripremite unaprijed potrebne proizvode kao što su: 3 gomolja, 2 žlice. maslinovo ulje, 2 žlice nasjeckanog suhog bilja (možete koristiti peršin, ružmarin, zeleni luk, timijan), 5 kašika. naribani sir.
Ogulite krompir i narežite ga na prilično tanke ploške. Stavite je u posudu za mikrovalnu pećnicu i prelijte maslinovim uljem. Pospite začinskim biljem i solju po želji. Odaberite najvišu postavku i kuhajte 5 minuta. To je zapravo čitav jednostavan postupak kuhanja. Ostaje samo nabaviti kuhani krompir i posuti ga sirom. Bit će ukusno kad se sir otopi i natopi topli krumpir.
Ako ste nedavno skuhali meso i još uvijek imate mesnu juhu, u njemu možete skuhati krumpir. Pokazaće se vrlo apetitnim jelom. Trebat će vam: 300 ml jake mesne juhe, 500 g krompira, lovorov list, začinsko bilje i sol po ukusu. Mesnu juhu ulijte u posebnu posudu (po mogućnosti pomoću posude otporne na toplotu) za mikrotalasnu pećnicu, tamo stavite lovorov list i nasjeckano povrće, a također i sol. Pokrijte posudu poklopcem i stavite u mikrovalnu. Juhu treba zagrijavati 4 minute na najvećoj snazi.
Po želji se mladi, srednji krumpir može kuhati direktno u koži. Ali starije i veće gomolje preporučuje se oguliti i prepoloviti.
Gomolje krompira temeljito ogulite i temeljito isperite pod mlazom vode. Možete ih narezati na krugove ili male kockice. Uronite krompir u juhu i kuhajte oko 8 minuta. U ovom slučaju, snaga se ne bi trebala smanjivati.
