Italijanski gulaš preporučuje se poslužiti uz palentu. Ovo jelo ima neobičan, ne dosadan ukus. Čak i ako meso nije najuspješnije, ispast će vrlo ukusno prema ovom receptu.
![Italijanski gulaš Italijanski gulaš](https://i.palatabledishes.com/images/045/image-134212-1-j.webp)
Neophodno je
- Za četiri porcije:
- - 800 g govedine;
- - 300 g luka;
- - 200 g konzerviranog paradajza;
- - 1 čaša mesne juhe;
- - 40 g putera;
- - 1 kašičica paprike;
- - 1 limun;
- - 2 češnja belog luka;
- - 1 tbsp. kašika octa;
- - sol, lavrushka, kim.
Instrukcije
Korak 1
Govedinu narežite na kockice.
Korak 2
Dinstajte nasjeckani luk u loncu na ulju dok ne omekša, ulijte sirće, pustite da ispari, dodajte aromatične začine.
Korak 3
Luku dodajte meso, paradajz, beli luk, lovorov list, sol. Mix. U ovoj fazi jelu možete dodati koricu limuna.
Korak 4
Ulijte juhu, pustite da zavri, smanjite vatru. Pokrijte posudu poklopcem, pustite da krčka tri sata.
Korak 5
Dok dinstate, po potrebi ulijte juhu, povremeno promiješajte. Poslužite vruće.