Napraviti tortu bez pečenja vrlo je jednostavno. Dovoljno je imati zalihu kolačića i nekoliko sastojaka za kremu. Okupljajući ih, možete napraviti prekrasan ukusan kolač - mravinjak. Za pripremu ove torte trebat će malo vremena, a rezultat će oduševiti sve koji je kušaju.
Za tortu će vam trebati: keksi - 750 gr; orasi - 50 gr; grožđice - 50 gr; kondenzovano mleko - 250 gr; puter - 100 gr; pavlaka - 100 gr.
Za glazuru će vam trebati: puter - 100 gr; rogač ili kakao - 3 kašike. l.; kondenzovano mleko - 3 kašike. l.; voda - 80 ml.
Sve kolačiće razbijte na sitne komade. Stavite ove komade u veliku posudu. Zatim orahe isperite. Stavite tavu na laganu vatru i smeđe orahe dok ne postanu hrskavi. Tostirane orašaste plodove nasjeckajte ili sameljite s posebnim nastavkom za blender. Operite grožđice u toploj vodi.
Kombinirajte grožđice, sjeckane orahe i kolačiće. Zatim započnite s pripremom kreme i čokoladne glazure. Za kremu umutite ili pomoću blendera umutite sljedeće sastojke: kiselo vrhnje, kondenzirano mlijeko i maslac.
Da bi se čokolada zamrznula, otopite puter na laganoj vatri. U međuvremenu kombinirajte kondenzirano mlijeko, rogač ili kakao i vodu. Lagano ulijte smjesu u rastopljeni puter, promiješajte dok ne postane glatka i isključite vatru.
Kombinirajte pecivo sa kremom. Dobro promiješajte rukama. Rasporedite masu na tobogan poput mravinjaka. Po želji torti možete dati bilo koji oblik. Masu možete staviti i nabiti u pravougaonu ili okruglu posudu. Zatim ne zaboravite obložiti dno prozirnom folijom ili papirom za pečenje kako biste lako uklonili gotovu tortu.
Gnijezdo prelijte čokoladnom glazurom. Odozgo možete posuti lješnjacima ili kokosovim pahuljicama. Stavite tortu u hladnjak na najmanje dva sata. Nakon ovog vremena izvadite tortu, isecite na delove i poslužite.
