Plodovi kupine vrlo su slični malini, ali se razlikuju po boji i ukusu. Kupine imaju odličan ukus, a imaju i niz korisnih svojstava koja pozitivno djeluju na ljudsko tijelo.
Kupina je prava ostava po sadržaju minerala i vitamina. Plodovi sadrže vitamine grupe B, A, E, K, P, kao i razne mikroelemente, kao što su: magnezijum, gvožđe, fosfor, nikal, kalijum, hrom. Sastav također sadrži kiseline: jabučnu, limunsku i vinsku, a kupine su bogate saharozom, glukozom i fruktozom.
Kupina djeluje protuupalno i antipiretično na ljudsko tijelo, čaj pripremljen od voća može se koristiti za liječenje prehlade i nervoznih šokova.
Stalnom upotrebom voća moguće je postići normalizaciju krvnog pritiska, obnavljanje hormonalnih nivoa, poboljšanje krvnog sastava i moždane aktivnosti.
Kupina je niskokalorična bobica i može se jesti ako imate prekomjernu težinu. bobica sadrži katehine koji blokiraju apsorpciju masti u tijelu, ubrzavajući tako metaboličke procese.
Pored bobičastog voća, možete koristiti i lišće biljke. Skuhani listovi korisni su za liječenje dizenterije, proljeva, anemije, upale grla, bronhitisa.
Zbog svih korisnih svojstava kupine ne bi trebali jesti ljudi koji imaju bolesti želučanog trakta i tankog crijeva. Kupina u nekim slučajevima može izazvati alergijsku reakciju, koju prati vrtoglavica, povraćanje. Ne dajte bobice djeci u velikim količinama.
