Izrada sjajnih pekarskih proizvoda je umjetnost. Ali oni koji vjeruju da se to ne može naučiti griješe. Torte koje je lako pripremiti zadive svojim jedinstvenim ukusom i ljepotom ukrasa. Tu spada i torta Zavalinka, koja se, inače, može pripremiti pomoću multivarka.
Neophodno je
- Za čokoladnu koru:
- - 3,5 kašike brašna;
- - 5 pilećih jaja;
- - 1 šolja šećera;
- - 1 kašičica praška za pecivo;
- - 2 kašike kakaa;
- - 1 paketić vanilin šećera.
- Za glazuru:
- - 100 grama tamne / gorke čokolade;
- - 2 paketa oblatnih štapića;
- - 150 ml vrhnja srednje masnoće;
- - omiljeni džem ili džem za mazanje kolača.
Instrukcije
Korak 1
Istucite vanilin šećer, jaje i obični šećer u pahuljastu masu. Prosijte brašno, pa ga prelijte preko mase od šećera od jaja. U to dodajte prašak za pecivo i kakao. Sve dobro izmiješajte mikserom ili pjenjačom. Tijesto treba biti glatko.
Korak 2
Premažite posudu multivarke s malo ulja. Izlijte tijesto i pecite 60 minuta.
Kada je biskvit spreman, potrebno ga je ohladiti i iseći na 3 identična kolača.
Korak 3
Svaki dobijeni kolač mora se obilno namazati džemom ili džemom, međusobno povezujući.
Korak 4
Na laganoj vatri zakuhajte kremu i maknite sa štednjaka. Dodajte čokoladu i miješajte dok se ne dobije gusta smeđa masa.
Korak 5
Premažite tortu nastalom glazurom. Stavite štapiće za oblatne sa strane na glazuru. Vrh torte ukrasite mrvicama vafla. Tortu možete vezati tkanom vrpcom - dobit ćete lijep i neobičan dekor za pripremljeni desert.
