Torta od kafe ima originalan ukus i bogatu aromu zahvaljujući instant kafi koja se dodaje tijestu. Recept je vrlo jednostavan, pa je pogodan i za početnike i za iskusne domaćice koje za promjenu žele skuhati nešto novo.
Neophodno je
- Kefir - 1/2 šolje
- Instant kafa - 3 kašičice,
- Jaje - 2 komada,
- Šećer - 1 čaša
- Maslac - 100 grama,
- Brašno - 1 čaša
- Prašak za pecivo (1 kašičica) ili soda bikarbona (1/2 kašičice).
Instrukcije
Korak 1
Prvo stavite maslac (100 grama) na toplo mjesto da postane mekan ili, pak, otopite maslac na vatri.
Korak 2
U duboku posudu umutite pjenjačom ili žlicom jaja (2 komada) sa šećerom (1 čaša).
Korak 3
Dobivenoj smeši dodajte omekšani (ili rastopljeni) maslac i ponovo istucite.
Korak 4
Na pola čaše kefira dodajte 3 kašičice instant kafe, promiješajte. Ako ste ljubitelj kafe, možete dodati još malo.
Korak 5
U masu od jaja ulijte kefir sa rastvorenom kafom, aktivno miješajte.
Korak 6
Dodajte brašno (1 šolja) i prašak za pecivo (1 kašičica) ili sodu (1/2 kašičice), miješajte dok ne postane glatko.
Korak 7
Zdjelu multivarke podmažite maslacem, ako želite, možete je i posuti grizom, tada će torta imati hrskavu koricu.
Korak 8
Stavite tijesto u posudu multivarke i podesite režim "Pečenje".
Korak 9
Gotovu tortu uklanjamo iz multivarke kuhanjem na pari. Vrh možete ukrasiti čokoladnom glazurom, ali torta je već lijepa dodavanjem kafe.
Korak 10
Uživajte u originalnom ukusu torte i mirisu kafe u kuhinji! Možete ga poslužiti uz čaj ili kafu ili kao samostalno jelo.
