Ne volite trošiti puno vremena na pripremu ukusnih slastica? Zatim napravite slatku pitu pod nazivom "Varenka". Dovoljno je jednostavno za pečenje, odličnog je ukusa, nježne arome i mrvičaste teksture.
Neophodno je
- - puter - 100 g;
- - krema 35% - 100 g;
- - šećer - 50 g;
- - vanilin šećer - 1 kašičica;
- - prašak za pecivo za tijesto - 2 kašičice;
- - brašno - 300 g.
- Za punjenje:
- - bilo koji džem - 200 g.
Instrukcije
Korak 1
Prvo što treba učiniti je omekšati maslac. Da biste to učinili, samo ga držite neko vrijeme na sobnoj temperaturi. Zatim mu dodajte sljedeće sastojke: granulirani šećer, vanilin šećer i pavlaku. Sve temeljito promiješajte.
Korak 2
Kombinirajte brašno, sigurno prosijano, sa praškom za pecivo za tijesto. Nakon miješanja ove smjese dodajte je masi od šećera i putera. Zamijesite mekano tijesto koje se neće lijepiti za dlanove.
Korak 3
Gotovo tijesto podijelite na 2 dijela i to tako da je jedan malo veći, a drugi, naprotiv, manji.
Korak 4
Veći dio tijesta razvaljajte oklagijom, a zatim ga stavite na okruglu sklopivu posudu za pečenje. Ispravite i oblikujte branike za slatku pitu.
Korak 5
Zatim, na tijesto položeno u formu, stavite, pažljivo raspoređujući ravnomjernim slojem po cijeloj površini, nadjev za pitu - džem. Možete odabrati apsolutno bilo koga.
Korak 6
Od preostalog komada tijesta oblikujte nekoliko kobasica različitih veličina. Stavite ih na fil poput prstenova.
Korak 7
Zagrijte rernu na temperaturu od 180 stepeni i pecite jelo u njoj dok se ne pokrije laganom zlatnom korom, odnosno 30-40 minuta. Po želji gotove pekarske proizvode možete ukrasiti, na primjer, posipajući šećerom u prahu. Slatka pita "Varenka" je spremna! Poslužite ovu poslasticu na stolu kad se malo ohladi, jer će je u suprotnom biti nezgodno rezati.
