Nova godina je vrlo brzo, pa je vrijeme da se domaćice opskrbe zanimljivim i originalnim receptima za svečani stol. Skrećemo vam pažnju slatka i ukusna novogodišnja grickalica "Snjegovići". Ove slatke figurice ukrasit će vaš stol i oduševit će i djecu i odrasle.
Recept "Snjegovići" za Novu godinu
Za pripremu novogodišnje grickalice trebat će vam:
- kuvana riža - 0,5 šalice;
- jaja - 3 kom.;
- rakovi - 100 g;
- konzervirani kukuruz - jedna konzerva (oko 350-400 g);
- luk - 1 glava;
- šećer - 5 tbsp. l.;
- 6% sirćeta - 2 tbsp. l.;
- majoneza;
- kokosove pahuljice;
- kuvana mrkva i začinsko bilje - za ukrašavanje jela;
- sol.
Recept za originalnu salatu za novogodišnji sto
Skuhajte pirinač i jaja. Jaja treba ohladiti i oguliti.
Luk isecite na kolutiće i marinirajte oko 20 minuta u smeši šećera, sirćeta i 5 kašika. kašike vode.
Jaja, rakove štapiće, kukuruz, luk i pirinač sameljite mlinom za meso. Dodajte majonezu i sve temeljito promiješajte. Masnu majonezu je najbolje izbjegavati mrvljenje.
Od gotove mase napravite kuglice i uvaljajte ih u kokosove pahuljice. Kokosove pahuljice mogu se zamijeniti naribanim sirom ili bjelanjkom.
Formirajte snack u obliku snjegovića, ukrasite mrkvom i začinskim biljem. Za oči je pogodan biber u obliku graška.
Vaši će gosti biti ugodno iznenađeni ovako neobičnom ukusnom poslasticom. Sretna Nova godina!
