Voćne koktele vole i djeca i odrasli. Oni će biti posebno prikladni na ljetnoj zabavi, igrajući istovremeno ulogu i pića i deserta. Koktel od banane s kivijem ugodnog je neugodnog okusa i prava je vitaminska bomba.
Neophodno je
-
- 2 banane
- 4 kivija
- Krema od 100 ml
- sadržaj masti 33%
- 2 kašike šećerni sirup
- 200 ml vode
Instrukcije
Korak 1
Najbolje je koristiti blender za izradu koktela, ali ako nemate ovaj uređaj, možete ga zamijeniti manje složenim alatima, poput obične pjenjače, mlina za meso ili sita za trljanje povrća.
Korak 2
Ogulite voće, narežite ga na male kriške. Ne zaboravite ih ostaviti nekoliko za ukrašavanje gotovog koktela. Sve sameljite u homogenu masu. I kivi i banana vrlo su mekane strukture, tako da ne biste trebali imati problema s postizanjem željene konzistencije. Glavno je da su vrlo zreli.
Korak 3
Umutite dobro ohlađenu kremu pjenasto, umiješajte voćni pire i šećerni sirup. Umutiti dok ne postane glatko, razrijediti mineralnom vodom, sipati u visoke čaše. Od navedene količine proizvoda trebali biste dobiti 4 koktela.
Korak 4
Izrežite postavljene kriške voća s jedne strane i prevucite ih preko čaše. Najbolje je takav koktel piti kroz slamku.
Korak 5
U nedostatku kreme ili alata za mućenje, možete ih zamijeniti rastopljenim sladoledom od vanilije.
