Slabo alkoholno piće, koje nosi ime talijanskog ratnika Giuseppea Garibaldija (1807-1882), vrlo je popularno u cijelom svijetu. Vrijedan junak borio se protiv strane intervencije i mnogo je doprinio ujedinjenju rascjepkane Italije. Ostao je u srcima stanovnika svoje zemlje kao simbol neovisnosti i slobode. Boja koktela Garibaldi podsjeća na Giuseppeovu vatreno crvenu košulju.
Koktel "Garibaldi": opće informacije
Po prvi put koktel Garibaldi pripremljen je u Milanu 1861. godine. Uprkos činjenici da je od tada prošlo nekoliko stoljeća, recept za ovo piće zadržao je nepromijenjeni klasični sastav: alkoholno piće, led i voćni sok.
1987. Međunarodno udruženje barmena (IBA) uvrstilo je koktel Garibaldi u kolekciju klasičnih recepata.
Možda je ovaj koktel postao popularan zbog svoje jednostavnosti - uostalom, priprema se za samo nekoliko minuta od jednostavnih i pristupačnih sastojaka. Povrh toga, lako utoli žeđ. Crvenu boju ovom slabom alkoholnom piću daje Campari bitter, gorki liker na bazi aromatičnog bilja i voća. A dodavanjem soka od breskve ili ananasa možete dodati novi dodir klasičnoj aromi i ukusu koktela.
Šta vam je potrebno za pripremu Garibaldijevog koktela
Prije nego što nastavite sa stvarnim stvaranjem ovog remek-djela, pripremite sve što vam treba. Trebat će vam sljedeće stavke:
- highball (stara moda, visoko staklo);
- nož barmena ili nož;
- kašika za koktele;
- jigger (mjerna čaša);
- cijev za koktel.
Takođe pripremite sastojke:
- sok od naranče - 50ml;
- sok od breskve - 50 ml (po želji);
- sok od ananasa - 50 ml (po želji);
- liker Campari - 50 ml;
- kockice leda - nekoliko komada;
- kriška naranče sa koricom (opcionalno).
Pravljenje Garibaldijevog koktela
Sada započnite svoje svete obrede.
1. Stavite kockice leda u visoku kuglu (količina po želji, ali ne manje od 3-4 komada).
2. Ulijte alkohol.
3. Dodajte sok od naranče (ili sve gore navedene sokove).
4. Lagano promiješajte sastojke.
5. Stavite tubu u rezultirajući koktel.
Pijte ovo piće polako, uživajući u njegovom osvježavajućem okusu narandže.
Za lijep sadržaj čaše potreban je ne manje lijep ukras. Piće možete ukrasiti kriškom naranče sa koricom. Da biste to učinili, stavite ovaj klin na vrh leda ili ga gurnite preko ruba visoke kugle. To je to, vaš aperitiv je spreman! Sada s njim možete začiniti zabavu s prijateljima ili uljepšati romantičnu večeru sa voljenom osobom.
Koktel Garibaldi izbor je slobodoumnih i neovisnih žena. Muškarcima se vjerojatno neće svidjeti slatkasti ukus slabog alkohola. Njegova čvrstoća ne prelazi 5%. Iako će se, tko zna, možda predstavnicima jačeg spola svidjeti takva originalna kombinacija njegovih sastojaka.
