Kompot je piće lako za pripremu koje će vam ne samo brzo utažiti žeđ, već i zasititi tijelo raznim vitaminima. Kompot od grožđica može postati neočekivan i pomalo neobičan. Međutim, to je nevjerovatno ukusna i zdrava alternativa raznim koncentriranim sokovima i gaziranim sokovima.
Neophodno je
-
- grožđice - 300 g;
- šećer - 250 g;
- voda - 1,5 litre.
Instrukcije
Korak 1
Pripremite lonac koji odgovara veličini. Ulijte potrebnu količinu vode.
Korak 2
Pripremite grožđice. Za kompot možete koristiti grožđice tamnih ili svijetlih sorti. Ovisno o tome koju sortu preferirate, promijenit će se boja i okus pića. Prvo, grožđice se moraju pažljivo sortirati. Zatim je sipajte u cjedilo ili sito i dobro isperite pod mlazom vode. Ponovite postupak ako je potrebno. Ako su grožđice jako zaprljane, potopite ih neko vrijeme u toplu vodu. To se posebno odnosi na lagane sorte grožđica, jer radi boljeg skladištenja tretira se hemikalijama.
Korak 3
Prebacite pripremljene grožđice u šerpu sa vodom i dodajte 250 g granuliranog šećera.
Korak 4
Stavite posudu na plin, pustite da zavrije, isključite plin da kompot ne vrije previše i nastavite kuhati 40-50 minuta uz povremeno miješanje.
Korak 5
Uklonite posudu s vatre. Po potrebi dodajte šećer po ukusu. Ako želite kiselkast ukus, možete dodati malo limunovog soka. Kompot pijte ohlađen ili vruć, poput čaja.
