Malo je vjerojatno da ste vi i vaši prijatelji ikad probali breskvin džin, pa čak i čili. Uz ove komponente, piću se dodaju suhi vermut i sol - ispada vrlo originalno.
Neophodno je
- - 12 kriški svježe breskve;
- - 3 čili papričice;
- - 1 1/2 čaše votke ili džina;
- - 12 kašičica suhog bijelog vermuta;
- - sol, led.
Instrukcije
Korak 1
Uzmite šest čaša za martini, napunite ih ledom, a zatim ulijte običnu vodu. Pričekajte dok čaše ne postanu ledene (oko 5 minuta). Jednostavniji način hlađenja čaša je na neko vrijeme staviti ih u zamrzivač.
Korak 2
Isperite čili papričicu, oljuštite "crijeva", isecite na tanke trake.
Korak 3
Isperite breskve, obrišite na suho, narežite na dovoljno velike kriške, izvadite sjemenke. Ražanj sa 2 kriške breskve i trakom čilija. Lagano pospite solju.
Korak 4
Svaku čašu napunite s 2 kašičice vermuta, protresite čaše kružnim pokretima tako da piće obavija zidove, a zatim iscijedite veći dio vermuta.
Korak 5
U shaker ulijte džin ili votku, dobro miješajte najmanje 5 minuta. Ulijte džin u čaše i stavite u njih breskve i čili ražnjiće.
