Jedan od najukusnijih slastica našeg djetinjstva. Cupcake je poznat po cijelom svijetu i poznat je po mnogim ukusnim nadjevima. Mnogi ga kuhaju kod kuće, jer je recept za izradu kolača vrlo jednostavan.
Neophodno je
- - puter ili margarin - 200 g
- - pšenično brašno - 200 g
- - pileće jaje - 3 kom.
- - šećer - 200 g
- - soda bikarbona - 1 kašičica.
- - džem, čokolada ili grožđice
- - limun
- - posuda za pečenje
- - malo povrća - 2 žlice. kašike
- - šećer u prahu
Instrukcije
Korak 1
Rastopiti puter.
Korak 2
Pomiješajte jaja, šećer i tucite. Lagano miješajući dodajte maslac da se jaja ne kuhaju.
Korak 3
Dodajte gaziranu sodu. Ugasimo ga octom ili nekoliko kapi limuna.
Korak 4
Sipajte brašno i temeljito promiješajte. Poželjno je brašno prosijati tako da bude zasićeno kiseonikom. Testo treba biti tečne konzistencije. Dodajte nadjev: grožđice, kandirano voće.
Korak 5
Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem. Ulijte tijesto u 2/3 kalupa. Stavili smo u pećnicu za pečenje na 180 ° C - 200 ° C.
Korak 6
Nakon pečenja, bez vađenja iz kalupa, pospite šećerom u prahu.
