Šećerna vata omiljena je poslastica ne samo za djecu, već i za odrasle. Srećom, možete ga sami kuhati, usrećujući sebe i svoje dijete - nakon čitanja ovog članka shvatit ćete da je to vrlo jednostavno učiniti.
Neophodno je
- - nekoliko vilica;
- - pan;
- - jedna i po čaša šećera;
- - pola čaše vode;
- - boje za hranu (ako želite da vaš bombon bude obojen).
Instrukcije
Korak 1
Prije svega, morate pripremiti šećerni sirup. Da biste to učinili, kombinirajte šećer, vodu i malo boje za hranu i dodajte 2 kapi sirćeta.
Korak 2
Dobivenu smjesu sipajte u šerpu, pa je prokuhajte na laganoj vatri. Ne zaboravite stalno miješati!
Korak 3
Maknite posudu s vatre, a zatim pričekajte da se sirup malo ohladi. Podgrijte lonac.
Korak 4
Ovaj postupak se mora ponoviti 5 puta. Vaš sirup bi trebao postati zlatno smeđi i gnjecav. Pazite da ne gori.
Korak 5
Umočite viljušku u vrući sirup, a zatim je omotajte oko držača namotavajući šećerne niti oko njih dok se ne pojavi sloj bombona. Sloj šećera preklopite rukom ako je previše labav.
