Za ogroman broj ljudi jedna od omiljenih slatkih namirnica je čokolada. Postoji čak i praznik posvećen ovoj deliciji, koji pada na 11. jul. Koje su zanimljive i ukusne činjenice povezane sa čokoladom?
Čokolada ima vrlo nisku tačku topljenja, jer se kriška delikatesa tako lako topi u rukama i na jeziku. Istodobno, znanstvenici primjećuju da upravo postupno topljenje čokolade u ustima dovodi do jačeg učinka euforije i stimulira veću proizvodnju hormona sreće.
Gorka / tamna čokolada smatra se najkorisnijom. Sadrži najviše zrna kakaa. Kao rezultat brojnih studija otkriveno je da tamna čokolada povoljno djeluje na pamćenje, koncentraciju, pažnju, čini mozak sve boljim i boljim radom. Uz to, takva poslastica može pomoći u vraćanju vida i stabiliziranju krvnog pritiska. Neki tradicionalni iscjelitelji rastopljenu tamnu čokoladu koriste kao lijek za respiratorne bolesti poput astme i bronhitisa.
Čokolada - bilo koja vrsta / vrsta - vrlo je zdrava za žene. Ovaj proizvod stimuliše seksualnu želju, pojačava senzacije tokom intimnosti i povećava osjećaj zadovoljstva nakon vođenja ljubavi s partnerom.
U poznatom filmu Psiho, umjesto umjetne krvi korištena je čokolada.
Za pripremu sorti bijele čokolade, kakao zrna se ne koriste u čvrstom obliku. Slatkoća se temelji na kakao maslacu.
U davna vremena katoličanstvo uopće nije odobravalo upotrebu čokolade. To se smatralo ozbiljnim grijehom i ukazivalo je na to da je osoba u kontaktu s mračnim silama ili da se bavi čaranjem Možda je razlog taj što je ovaj slatkiš od davnina povezan s raznim magičnim kultovima i ritualima. Čak i samo ime zrna kakaa prevedeno je kao "hrana bogova".
Naučnici su pokazali da mliječna čokolada smanjuje umor nakon vježbanja. Uz to, delicija pozitivno djeluje na snagu volje sportista.
Čokolada se može usporediti s prirodnim sredstvom za ublažavanje bolova. Kad osoba jede ovaj proizvod, tijelo proizvodi supstance koje su vrlo slične po strukturi i učinku opijatima. Zbog toga se smanjuju svi osjećaji bola.
Pojava fiziološke ili psihološke ovisnosti o čokoladi povezana je s njezinim sastavom. Psihološka ovisnost razvija se zbog činjenice da poslastica potiče proizvodnju hormona sreće i ljubavi, što pomaže u održavanju izvrsnog raspoloženja. Na fiziološku ovisnost ne utječu sami kakao u zrnu, već velika količina šećera i drugih okusa koji se nalaze u većini čokolada koje su sada dostupne u trgovinama.
Liječnici savjetuju ljudima koji su često na otvorenom suncu ili redovito posjećuju solarij da jedu više čokolade. Činjenica je da ova slatkoća sadrži korisne flavonoide koji apsorbiraju i neutrališu negativne UV efekte. Tako je koža zaštićena od opekotina, a rizik od razvoja karcinoma je smanjen.
Da biste se temeljito opustili i riješili stresa, trebate se obratiti čokoladi za pomoć. Ali šta učiniti onima koji su na dijeti ili iz nekog razloga moraju odustati od upotrebe ovog proizvoda? U takvim slučajevima možete jednostavno udahnuti okus čokolade, na primjer, koristeći mirisnu svijeću. Ovaj slatkasti miris djeluje na mozak, pojačavajući theta valove koji su odgovorni za opuštanje.
