Naravno, lubenicu možete samo narezati na klinove i pojesti - vrlo je ukusna i osvježavajuća. No, postoji još 7 zabavnih načina da koristite ovu divovsku bobicu na svom stolu!
1. Košara s voćem
Gusta kora ove kulture dinje omogućit će vam da napravite originalni ukras za ljetni stol!
Oštrim nožem izrežite dvije strane tako da dobijete korpu sa ručkom, kao na fotografiji. Pažljivo ostružite pulpu, na primjer, mjernom žlicom - ima vrlo oštre rubove i dobit ćete uredne kuglice - i stavite je u posudu. Narežite ostalo voće na male kockice po ukusu, pomiješajte s kuglicama lubenice i prelijte limunovim sokom i medom po ukusu. Prebacite voćnu salatu natrag u pripremljenu lubenicu i stavite je na sto! Gosti će sigurno biti ugodno zadivljeni vašom maštom.
2. Limunada od lubenice
Sunce se peče na ulici i želite nešto osvježavajuće … Na primjer, čašu ledene limunade od lubenice!
Dovoljno je uzeti nekoliko kockica pulpe lubenice i zdrobiti ih drobljenjem. Stavite u stakleni vrč, dodajte led i prelijte limunadom.
3. Jednostavan sladoled
Jeste li znali da je lubenica idealna za pravljenje sorbeta i voćnog leda? A sve zahvaljujući visokom sadržaju vode u bobici. Stoga je došlo vrijeme da se pridružite pripremi osvježavajuće delicije, pogotovo što se radi "jednom ili dva puta"!
Lubenicu pretvorimo u pire u procesoru, dodamo malo limunade, jogurta ili soka, ulijemo je u kalupe za sladoled i pošaljemo u zamrzivač. Nakon otprilike sat vremena, kada smjesa lagano "uhvati", zabodite štapiće u sladoled i ostavite dok se ne stvrdne!
4. Slatki sendviči
Da li biste pogodili da koristite lubenicu … umjesto hljeba? Ne, ne, stavljati na nju komadiće mirisnog "Doctor-a" i polijevati začinjenim umakom od rajčice, naravno, ne vrijedi, ali podmazati ga kremom ili sirnicom i na vrh staviti sloj bobičastog voća i / ili karameliziranog oraha je sasvim druga stvar, morate se složiti!
5. Salsa sa lubenicom
Ova bobica savršeno daje ljutu čili papričicu, pa je slobodno dodajte meksičkoj kuhinji. Na primjer, u salsi.
6. Lubenica + alkohol
Lubenica ili njen sok bit će ugodan dodatak vašem omiljenom koktelu! Isprobajte ovu "sezonsku" verziju "Mojita"! Međutim, čak i ako razrijedite votku sokom ledene lubenice, dobit ćete divnu kombinaciju!
7. Jestive figurice
Konačnu ideju djeca će posebno cijeniti.
Uzmite pulpu lubenice, ogulite i izrežite smiješne čovječuljke, morske zvijezde i rakove, cvijeće, zvijezde. Klincu će se takva zdrava poslastica svidjeti više od bilo koje kupljene lizalice!
