Nar nije samo ukusno i zdravo voće koje sadrži puno vitamina i minerala, već je i izvrstan sastojak za razne grickalice. Jedno od jela koje sadrži ovaj proizvod je salata Narukvica Nar.
Neophodno je
-
- govedina - 500g;
- krompir - 4 kom;
- jaje - 4 kom;
- repa - 1 kom;
- šipak - 2 kom;
- luk - 2 kom;
- orah - 100 g;
- beli luk - 2-4 karanfilića;
- peršin;
- sol po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Pripremite sve sastojke za salatu. Kuhajte jaja, krompir i repu dok ne omekšaju. Zatim ih ohladite i ogulite. Ogulite luk, operite peršin i pažljivo uklonite zrna s nara, čuvajući njihov integritet.
Korak 2
Jaja, repu i krumpir naribajte na grubo ribež. Sitno nasjeckajte luk i peršin. I orah operite kuhačom ili ručno, drobivši ga u mužaru. Sve komponente moraju se staviti u zasebne posude.
Korak 3
Kuhajte govedinu u blago slanoj vodi dok ne omekša. Ostavite da se ohladi, a zatim isecite na sitne komade.
Korak 4
Napravite preliv za salatu. U posudi pomiješajte majonezu i mljeveni bijeli luk. Količina posljednjeg sastojka ovisi isključivo o vašoj želji. Po želji salati možete dodati laganu aromu belog luka (1-2 karanfilića) ili izražen ukus (4 karanfilića).
Korak 5
Oblikujte salatu. Postavite naopaku čašu na sredinu velike, ravne, okrugle posude. Okolo stavite tanki sloj krumpira i lagano premažite pripremljenim prelivom.
Korak 6
Na krompir stavite polovinu dostupnog mesa, pazeći da narukvica ostane u željenom obliku. Ovaj sloj takođe premažite prelivom i pospite sjeckanim orasima.
Korak 7
Kombinirajte jaja i peršin i formirajte sljedeći sloj preliven majonezom. Zatim rasporedite ostatak junetine i premažite prelivom.
Korak 8
Nježno stavite repu na meso i ponovo podmažite prelivom, samo ovaj put obilnije. Zatim prilagodite oblik salate tako da nalikuje ravnomjernom krugu i pažljivo uklonite čašu iz središta salate. Pomoću salveta lagano uklonite prosute sastojke ili kapljice majoneze s ploče.
Korak 9
Sjeme nara ravnomjerno rasporedite po salati tako da između njih ne bude praznina. Ako jedno voće nije dovoljno, uzmite drugo.
Korak 10
Salatu stavite u frižider nekoliko sati da se prožme i okusi bolje. Zatim poslužite.
