Punch je ugodno piće od alkohola i voćnog soka. Punč se služi i hladan i vruć. Nudimo recept za hladni šampanjac, koji će dodati raznolikost alkoholnom meniju svečane gozbe.
Neophodno je
- Za osam porcija:
- - 750 ml suvog šampanjca;
- - 8 pomorandži;
- - 8 limuna.
Instrukcije
Korak 1
Isperite naranče i limune, iscijedite sok iz njih pomoću sokovnika ili ručno.
Korak 2
Sipajte sok u veliku staklenu posudu i stavite u zamrzivač.
Korak 3
Povremeno promiješajte smrzavajuću masu. Držite sok pola sata u frižideru.
Korak 4
Kad se masa pretvori u ledenu kašu, sipajte suvi šampanjac u sok od citrusa (nakon što ga ohladite), ponovo stavite u zamrzivač na pola sata.
Korak 5
U istoj posudi poslužite gotov šampanjac citrusni punč, sipajući ledenu masu u široke čaše pomoću kutlače.
