Puerh je član porodice čajeva, porijeklom iz Kine. Ima neverovatan ukus i okrepljujući efekat, kao i neverovatna lekovita svojstva. Štoviše, poput vina kreativno komunicira s vremenom: vrijednost mu raste s godinama.
Korisna svojstva puer-a
Ovaj nevjerovatni čaj pomaže koncentriranju pažnje, pojašnjava tok misli, stoga se ljudima s mentalnim radom preporučuje da uključe puerh na listu konzumiranih pića. Puerh također pomaže održavanju tijela dugo vremena u dobroj formi bez štete po vaše zdravlje.
Šalica puer-čaja nakon obroka pomoći će u suočavanju s težinom u želucu i probavi masne hrane.
Uz to, puer je efikasan alat za one koji žele izgubiti nekoliko kilograma viška kilograma. Redovnom konzumacijom ovog ljekovitog napitka u relativno kratkom vremenskom periodu vaša figura će postati vitka i lijepa.
Korisna svojstva ovog kineskog čaja uključuju njegovu sposobnost čišćenja jetre. Kao što znate, jetra je ta koja uništava, neutralizira i uklanja iz tijela toksine i otrove koji dolaze izvana, te toksična jedinjenja srednjih i finalnih prehrambenih proizvoda, pa je lako zamisliti u kakvom je stanju kod prosječne odrasle osobe. Dakle, puer čisti jetru i pomaže u normalizaciji njenog rada, pa se stoga ovaj ljekoviti čaj može sigurno podići na rang najkorisnijih pića.
Budući da Puerh čisti tijelo od holesterola, izvrstan je pomagač u liječenju hipertenzije. Zapravo je alternativa lijekovima koji normaliziraju krvni pritisak.
Za kuhanje puer-a bolje je koristiti čajnik od čaše ili porculana.
Puerh je nezamjenjiv i za ljude s dijabetesom: snižava razinu šećera u krvi i pomaže u održavanju normalne razine.
Ljekoviti efekti puerha proširuju se čak i na ljude s ovisnošću o alkoholu. Ovaj ljekoviti napitak pomaže zaustaviti ovisnost i započeti drugačiji život. A osim toga, puer vas izvodi iz jake intoksikacije (sve do potpunog otrežnjenja).
Puer se istovremeno koristi kao protuupalno sredstvo, "lijek" koji normalizira vid i poboljšava stanje zuba. Takođe, ovaj ljekoviti napitak preporučuje se kod mentalnih poremećaja i depresije.
Kako odabrati puerh
Visokokvalitetna aroma puer može imati voćne note poput suvih šljiva ili smokava. U nekim slučajevima (obično Sheng Puerh) čaj ima cvjetnu aromu. Klasične sorte odaju zemljanost - podrumski ukus.
Prešane sirovine visokokvalitetnog puerh čaja nemaju prašinu i premale listove. Ovdje su pupoljci - veliki svijetli (bijeli ili žuti) listovi.
