Od pilećeg filea možete pripremiti ukusna i dijetetska jela. Smatra se da je piletina niskokalorična, ali najmanje je masti u dojkama. Ali ima puno lako probavljivih proteina, vitamina i minerala, vrlo malo holesterola. Još jedan plus pilećeg filea je što se vrlo brzo skuva. I tu ima puno jela. Možete ga pržiti, kuhati ili možete peći pileći file sa raznim povrćem i pod raznim umacima.
Neophodno je
-
- Za 1 porciju pilećeg filea
- pečena sa paradajzom i sirom
- trebat će vam:
- 150 g fileta
- 1-2 paradajza
- 30 g tvrdog sira
- 70 g majoneze
- sjeckani zelje.
- Za pileći file
- pečena sa bananama
- bit će potrebno:
- 600 g fileta
- 1 kašika kašike brašno
- curry u prahu
- puter
- limunov sok
- 6 kašika suvo bijelo vino
- 1/2 šolje svake kreme i pileće juhe
- 4 banane
- sol i začini po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Pileći file zapečen sa paradajzom i sirom.
Prije početka kuhanja uzmite file i isperite ga pod mlazom vode.
Korak 2
Zatim odmutite meso, sol i papar.
Korak 3
Stavite u zagrijanu tavu, pržite s obje strane dok ne porumene.
Korak 4
Dok se file peče na žaru, paradajz isecite na kolutiće.
Korak 5
Nakon što je file pržen, na njega stavite sjeckani paradajz. Preliti sa malo majoneze i posuti naribanim sirom.
Korak 6
Stavite tavu u rernu. Jelo pecite na 200 ° -220 ° C dok ne omekša.
Korak 7
Pečeni file stavite na porcione tanjire, ukrasite biljem ili sjeckanim krastavcem. Riža ili dinstano povrće možete poslužiti kao prilog.
Korak 8
Možete pripremiti originalnije jelo: pileći file pečen s bananama.
Pržite pileći file s obje strane dok ne porumeni.
Korak 9
Sada morate napraviti umak za pečenje. Da biste to učinili, na maslacu popržite brašno i curry u prahu, a zatim im dodajte bijelo vino i limunov sok. Neprekidno miješajući ulijte pileću juhu i vrhnje. Začinite solju i paprom. Kuhajte sos još pet minuta.
Korak 10
Narežite banane na kriške.
Korak 11
Prženi pileći file i nasjeckano voće stavite u posudu za pečenje. Prelijte sosom.
Korak 12
Stavite posudu u pećnicu zagrijanu na 220 ° C. Pecite 25 minuta, dok se ne pojavi lijepa korica. Gotovo jelo ukrasite sjeckanim začinskim biljem, narežite na dijelove i stavite na tanjure.
