Solyanka Sa Pečurkama (vegetarijansko Jelo)

Solyanka Sa Pečurkama (vegetarijansko Jelo)
Solyanka Sa Pečurkama (vegetarijansko Jelo)

Sadržaj:

Anonim

Solyanka sa pečurkama iznenađujuće je ukusno i niskokalorično jelo. Pogodan je za ljubitelje vegetarijanskog načina života i one koji postiju. Jedna porcija supe sadrži približno 190 kcal.

Solyanka sa pečurkama (vegetarijansko jelo)
Solyanka sa pečurkama (vegetarijansko jelo)

Neophodno je

  • - kiseli kupus - 300 g;
  • - biljno ulje - 4 žlice. l.;
  • - kiseli krastavci - 2 kom.;
  • - luk - 1 glava;
  • - šargarepa - 1 kom.;
  • - voda - 1 l;
  • - kisele pečurke - 100 g;
  • - masline bez koštica - 8 kom.;
  • - masline bez koštice - 8 kom.;
  • - paradajz pasta - 2 kašike l.;
  • - crni biber (grašak) - 4 kom.;
  • - limun - 1 kom.;
  • - sol - 0,5 kašičice;
  • - mljeveni crni biber - prstohvat.

Instrukcije

Korak 1

Uklonite kiseli kupus iz salamure, stavite u cjedilo tako da višak tečnosti bude staklo. Krastavce narežite na kockice.

Korak 2

U loncu zagrijte malo biljnog ulja i lagano pržite kupus. U kupus dodajte krastavce i čašu vode, pirjajte poklopljeno 20 minuta.

Korak 3

Ogulite luk i isecite na pola prstena. Ogulite šargarepu i isecite na trakice. Gljive narežite na sitne komade. Zagrijte preostalo biljno ulje u tavi i lagano pržite luk i mrkvu. Zatim u povrće dodajte pečurke i sve zajedno pržite oko 3 minute.

Korak 4

Masline i masline narežite na kolutiće.

Korak 5

Prženo povrće sa pečurkama, sjeckanim maslinama i maslinama, paradajz pastom, zrnom bibera i 800 ml vode stavite u lonac s dinstanim kupusom. Začinite solju i paprom. Čim juha zavrije, smanjite vatru i kuhajte još 2-3 minute. Ukrasite juhu klinovima limuna i svježim začinskim biljem. Jelo je gotovo.

Preporučuje se:

Solyanka Sa Pečurkama I šunkom

Solyanka Sa Pečurkama I šunkom

Solyanka je vrlo staro jelo i izgleda poput guste juhe. Kiseli krastavci, masline i začini moraju se dodati u mešavinu. Sastojci: 250 g šunke; 250 g kuvane kobasice; par lovorovih listova; 1 luk; suncokretovo ulje; biber

Solyanka Sa Pečurkama

Solyanka Sa Pečurkama

Solyanka je ukusno, hranjivo jelo koje vole i odrasli i djeca. Prilično je jednostavan za pripremu, a u granicama snage početnih kuhara. Neophodno je • 200 g dimljene piletine • 700 g goveđeg prsa • 200 g kobasice • 100 g kobasica po vašem izboru • 150 g kiselih krastavaca • 200 g šargarepe • 100 g ukiseljenih gljiva • 150 g luka • 2 str

Vegetarijansko Jaje

Vegetarijansko Jaje

Ako ste strogi vegetarijanac, onda uopće nije potrebno uskratiti si ukusnu poslasticu. Gusti kremasti jaje bez dodatka šećera možete kuhati za samo nekoliko minuta. Neophodno je 3/4 - 1 šolja sirovih indijskih oraščića -2 čaše svježe vode -100 ml polumasnog kokosovog mlijeka -1 kašičica ekstrakt vanilije -3 kašike začinjeni rum (po želji) -1/2 žličice košer sol -1 kašičica svježe naribani muškatni oraščić -1/4 žličice ksantan guma (opcionalno)

Asortiman Solyanka Sa Pečurkama

Asortiman Solyanka Sa Pečurkama

Solyanka je popularno jelo u ruskoj kuhinji. Glavna tajna su kiseli krastavci i raznovrsno meso. Možete uključiti maštu i skuhati vrlo ukusne mješovite mešavine! Neophodno je - voda 4 l; - teletina na kosti 1 kg; - dimljeni pileći but 1 kom

Ukusno Vegetarijansko Jelo - Tepsija Od Bijelog Kupusa

Ukusno Vegetarijansko Jelo - Tepsija Od Bijelog Kupusa

Bijeli kupus izuzetno je zdrav proizvod koji se može koristiti za pripremu mnogih ukusnih vegetarijanskih jela. Jedna od opcija za kuhanje je pečenje u pećnici ili mikrovalnoj pećnici kao prilog ili kao samostalno jelo. Popularnost ovog povrća je zbog njegove dostupnosti, korisnosti, izvrsnog ukusa, jednostavnosti pripreme, kao i mogućnosti dugotrajnog skladištenja