Slomljeni komadi svinjskog mesa s ananasom, pečeni pod mirisnim kaputom od sira, vrlo su ukusni. Kotleti od ananasa pripremaju se vrlo brzo, svi to mogu podnijeti. Naravno, morate paziti na meso u pećnici kako ga ne biste isušili, tada će kotleti ispasti mirisni i sočni.
Neophodno je
- Za osam porcija:
- - 1 kg svinjetine;
- - 340 g ananasa iz konzerve;
- - 300 g tvrdog sira;
- - 1 slatki luk s Jalte;
- - 3 kašike. žlice konzerviranog kukuruza;
- - sol, crni biber, biljno ulje.
Instrukcije
Korak 1
Meso isecite na komade debljine 2 cm. Pokrijte stol prozirnom folijom, na njega stavite komad mesa, pokrijte prozirnom folijom, odbijte s obje strane. Meso začinite paprom i solju po ukusu.
Korak 2
Ananas iz konzerve narežite na kriške. Nasjeckajte luk, dodajte ananasu, dodajte kukuruz i promiješajte.
Korak 3
Premažite pergament biljnim uljem i stavite svinjske komade na vrh. Stavite nadjev na kotlete, ravnomjerno ga rasporedite.
Korak 4
Odozgo naribani sir. Stavite lim za pečenje u pećnicu, kuhajte 30 minuta na 200 stepeni.
Korak 5
Gotove svinjske kotlete stavite na posudu, lijepo rasporedite fil od ananasa. Poslužite vruće.
