Recept za izradu kefir muffina vrlo je jednostavan. Ovo je ukusno i brzo rješenje za kafu ili čaj iz serije "gosti na pragu". Delicija se priprema za 40 minuta.
Neophodno je
- - 2 pileća jaja;
- - 2 šolje brašna;
- - 1 čaša grožđanog šećera;
- - 1 čaša kefira;
- - 50 g putera;
- - smrznute jagode - 6 kašičica;
- - prašak za pecivo - 1 kašičica;
- - šećer u prahu - po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Zamijesite tanko tijesto od brašna, šećera, kefira, jaja i praška za pecivo. Dodajte mu rastopljeni maslac od jagoda.
Korak 2
Kalupe za muffine napunite do pola ili malo više - muffini će narasti dok se mafina kuha.
Korak 3
U sredinu svake torte stavite 0,5 kašičice jagoda (prvo je morate odmrznuti).
Korak 4
Mafine s jagodama od kefira pecite 30 minuta na 190 stepeni u rerni.
Korak 5
Ohladite, izvadite iz kalupa, pospite šećerom u prahu. Vrijeme je za kuhanje čaja i postavljanje stola!
