Kvalitetna votka prilično je skupa u trgovini, međutim, možete samostalno pročistiti alkoholni proizvod čiji sumnjate u kvalitetu. To se može učiniti na razne načine, na primjer ugljem. Štoviše, postoji nekoliko opcija "ugljena" za pročišćavanje votke.
Neophodno je
Votka, aktivni ugalj od crnog ugljena, salvete od gaze ili papira, opcionalni filter za vodu od ugljena, grožđice, trobojni korijen ljubičice
Instrukcije
Korak 1
Vodku je najlakši očistiti ugljenom na sljedeći način: u jedan litar votke sipajte tablete od 20 pakovanja aktivnog crnog ugljena. Zatvorite posudu s votkom. Dobro je protresite. Stavite bocu na hladno i tamno mjesto 7 dana. Nakon sedmice procijedite votku kroz nekoliko slojeva gaze ili papirnatog ubrus.
Korak 2
Drugi način, skuplji, ali dovoljno brz: uzmite filtar za vodu s punjenjem ugljena unutra. Prođite kroz nju votku jednom ili dva puta, nakon čega se može jesti.
Korak 3
Sami pripremite drveni ugljen za pročišćavanje votke. Da biste to učinili, izgarajte trupce breze do stanja ugljena, ohladite ih, stavite u posudu od gline ili keramike. Drobite prevelike komade uglja. U posudu na vrhu brezovog uglja ulijte votku brzinom od 50 grama uglja po litri votke. Inzistirati dvije sedmice, svakodnevno protresući posudu. Votka bi zatim trebala sjediti na ugljenu još tjedan dana bez mućkanja. Procijedite votku nakon ovog perioda. Proizvod je spreman za upotrebu!
Korak 4
Poboljšajte ukus votke filtrirane ugljenom sa grožđicama (30 grama po litri) i korijenom ljubičice (4 grama po litri) ili cvjetovima ljubičice trobojnice. Stavite sastojke u teglu (nasjeckajte korijen ljubičice dok to radite), napunite votkom, zatvorite, ostavite da se ulijeva na tamnom mjestu dvije sedmice. Procijedite votku kroz gazu ili papirnati ubrus. Takva votka neće imati izražen miris, ugodan, mekan ukus. I što je najvažnije, neće otrovati tijelo toksinima.
