Zobena kaša je sjajan početak dana. Ali kako joj ne bi dosadilo, morat ćete diverzificirati ovo zdravo jelo. Kašu skuvajte u vodi ili mleku, dodajte joj med, kajmak, voće i orašaste plodove. Savladavši recept za ukusne zobene pahuljice, možete eksperimentirati bez ograničenja.
Neophodno je
-
- Zobene pahuljice sa začinima i grožđicama:
- 2 čaše vode;
- 3/4 šalice zobenih pahuljica
- 1/2 kašičice mljevenog cimeta
- 1/4 kašičice soli
- 1/2 kašičice mljevenog muškatnog oraščića
- 1/4 šolje laganog grožđica
- tečni med.
- Zobene pahuljice u američkom stilu sa bananama i orasima:
- 2 čaše vode;
- 1 šolja zobene kaše
- 1 banana;
- 2 kašike oljuštenih pinjola
- 2 kašike šećera;
- 1 čaša kreme;
- 1/4 kašičice soli
- javorov sirup.
- Zobene pahuljice sa karamelom:
- 1 šolja zobene kaše
- 1/2 šolje šećera u prahu
- 3 čaše mlijeka;
- maslac;
- sol.
Instrukcije
Korak 1
Kašu je najlakši način za kuhanje je zobena kaša. Oni brzo proključaju, štedeći vam vrijeme i energiju. Ne štedite na kupnji - žitarice niske kvalitete mogu pokvariti jelo. Uz to, nezdrobljena zrna, ljuske i kamenčići često se nalaze u jeftinoj zobenoj kaši. Takve žitarice moraju se sortirati prije upotrebe.
Korak 2
Probajte zobene pahuljice u vodi. Ovaj recept savršen je za one koji ne podnose laktozu ili ne postiju. Da biste ukus učinili zanimljivijim, u kašu dodajte voće i začine. Skuhajte 2 šolje vode u malom loncu. Stavite grožđice i zobene pahuljice u šerpu. Dodajte sol, cimet u prahu i mleveni muškatni oraščić. Sačekajte da voda ponovo zakipi i smanjite vatru. Kašu kuhajte oko 10-15 minuta. Ako volite deblju verziju, držite je malo duže na štednjaku. Gotovo jelo stavite na tanjire i prelijte tečnim medom.
Korak 3
Za obilan američki doručak pripremite zobene pahuljice s bananama, pinjolima i javorovim sirupom. Zobene pahuljice prelijte vodom, posolite i kašu zakuhajte. Smanjite vatru na najnižu i nastavite kuhati još 10 minuta. Narežite banane na tanke kriške.
Korak 4
Kaši dodajte šećer, prelijte kremom i temeljito promiješajte. Stavite banane i pinjole u lonac i zajedno zagrijte oko 2 minute. Gotovo jelo stavite na tanjire. Uz kašu poslužite bocu javorovog sirupa i dodajte je po ukusu.
Korak 5
Originalna verzija je zobena kaša s orasima i karamelom. Sortirajte zobene pahuljice i stavite u šerpu zajedno sa šećerom u prahu. Uz miješanje zagrijte smjesu dok šećer ne postane karamela. Ugrijano mlijeko sipajte u lonac, dodajte sol, ponovo promiješajte i kuhajte oko 15 minuta. Ako je kaša pregusta, dodajte joj još mlijeka. Zobene pahuljice podijelite u zdjelice i u svaku dodajte grumen maslaca.
