Kolačići napravljeni od sastojaka poput ovsene kaše i čokolade ukusni su i nježni. Odvojite vrijeme da ispečete tako divnu deliciju.
Neophodno je
- - kokosovo ulje - 1/4 šolje;
- - šećer - 1/2 šolje;
- - smeđi šećer - 3/4 šalice;
- - prašak za pecivo za tijesto - 1 gomila kašičice;
- - cimet - 1 kašičica;
- - sol - 3/4 kašičice;
- - zobene pahuljice - 3,5 šolje;
- - strugotine tamne čokolade - 1 čaša;
- - bademovo ulje - 1 čaša;
- - vanilin - 2 kašičice;
- - laneno zrno - 2 kašike;
- - voda - 6 kašika.
Instrukcije
Korak 1
U posebnoj dubokoj posudi kombinirajte bademov maslac, šećer, smeđi šećer i kokosovo ulje odmrznuto na sobnoj temperaturi. Sve gore pomenute sastojke temeljito promiješajte dok ne postanu glatki.
Korak 2
Kombinirajte lanena zrna s vodom. Da biste to učinili, svakako morate koristiti toplu vodu. Stavite ovu smjesu u glavnu zajedno sa vanilijom. Dobivenu masu izmiješajte kako treba.
Korak 3
U posebnoj čaši sa dubokim dnom pomiješajte zobene pahuljice, cimet, prašak za pecivo i sol. Nakon miješanja sastojaka, prenijeti rezultirajuću smjesu u masu šećera i ulja. Zatim tamo dodajte strugotine tamne čokolade. Sve temeljito promiješajte. Tako ćete dobiti tijesto za buduće čips kolačiće od ovsene kaše.
Korak 4
Od rezultirajuće zobeno-čokoladne mase nježno otkinuti komade čija je veličina približno jednaka veličini kokošjeg jajeta i razvaljati ih u oblik kuglice. Stavite ove brojke na lim za pečenje tako da između svake kuglice tijesta postoji razmak od najmanje 7-8 centimetara. To se mora učiniti, jer će se kolačići povećavati tijekom postupka kuhanja.
Korak 5
Pošaljite delikatesu da se peče u pećnici na 180 stepeni 10-15 minuta - rubovi bi trebali postati smećkasti.
Korak 6
Gotovo pecivo držite u isključenoj rerni 5-10 minuta. Čokoladni kolačić sa ovsenom kašom spreman je!
