Mliječna gljiva (kefir gljiva) je bijelo tijelo, koje u promjeru doseže veličinu od 4 centimetra. Ima mnoštvo korisnih svojstava i široko se koristi u narodnoj medicini za prevenciju i liječenje mnogih bolesti.
Neophodno je
-
- mlijeko;
- gljiva.
Instrukcije
Korak 1
Za pripremu mlečne gljive uzmite čistu staklenu teglu i u nju ulijte 0,5 litara mleka, a zatim dodajte 3 kašičice gljive.
Korak 2
Mlijeko će u potpunosti fermentirati za jedan dan ako se pridržavate određenih pravila: - temperatura zraka treba biti najmanje 20 - 24 stepeni; - u sobi ne smije biti jakog svjetla; - ne koristiti vruće mlijeko; - ne ispirati gljiva s vrućom vodom; - gljivicu nemojte čuvati u frižideru duže od 3 dana, jer će u protivnom izgubiti sve korisne osobine; - posuđe za pripremu kiselih tijesta treba prati samo soda ili senf u prahu; priprema mliječne gljive, nemojte koristiti metalne posude; - redovito i temeljito ispirajte gljivu čistom vodom; - koristite mlijeko samo nepasterizovano; - domaće mlijeko prije kuhanja mliječne gljive, prethodno prokuhajte i ohladite; - mlijeko ne prekrivajte gljiva čvrstog poklopca, u tu svrhu je bolje koristiti gazu preklopljenu u nekoliko slojeva.
Korak 3
Tibetanska mliječna gljiva je u stanju normalizirati sastav crijevne mikroflore, metabolizam. Pomaže u jačanju imuniteta i mršavljenju. Mliječna gljiva ima antibakterijska, antimikrobna i zacjeljujuća svojstva, a također je izvrsno antispazmodično i choleretic sredstvo. Poboljšava pažnju i pamćenje, stimuliše mentalnu aktivnost i seksualne funkcije.
Korak 4
Mliječna gljiva često se koristi za prehranu, za mršavljenje i za liječenje pretilosti, jer za razliku od drugih sredstava, ona ne samo da razgrađuje masnoće, već ih pretvara u jednostavnije spojeve koji se lako izlučuju iz tijela. Da biste smršali, morate piti infuziju mliječnih gljiva svaki dan nakon svakog obroka i provoditi dane posta 2 puta sedmično.
