Ovaj lagani i ukusni desert od skute od banane impresionirat će i najsofisticiranije sladokusce. Pripremljen je jednostavno, čak i muškarci koji nemaju iskustva u kuhanju moći će ugoditi svojim ženama.
Da biste pripremili ovaj čudesni desert od svježeg sira i banane, ne morate imati velike talente u kuhanju, jednostavan je za pripremu i vrlo ugodnog okusa. A svježi sir koji je uključen u sastav čini ovu deliciju ne samo neverovatno ukusnom, već i zdravom. Svi sastojci su prirodni. Ovaj desert preporučuje se i djeci. Kombinacija pavlake i banane daje nježnu teksturu i ugodan bogat okus koji će se svidjeti svima.
Aktivno vrijeme kuhanja je 20 minuta. Međutim, imajte na umu da je za desert poželjno noć provesti u hladnjaku, pa ga morate pripremiti unaprijed. Ovo je vrlo zgodno u slučaju organizacije praznika, kada na dan događaja nemate puno slobodnog vremena, samo ukrasite gotov desert i poslužite ga na stolu.
Trebat će nam:
- Svježi sir - 300 g
- Brašno - 3 kašike. kašike
- Banane - 5 kom. (3 za tijesto i 2 za ukrašavanje)
- Pavlaka - 150 g
- Jaja - 3 kom.
- Šećer - 5 kašika. kašike
- Sol - prstohvat
- Čokoladna glazura - po želji
Način kuhanja:
- Prvo uključite pećnicu na temperaturi od 150-160 stepeni.
-
Ogulite tri banane i sameljite u blenderu dok ne postane glatko.
- Dodajte svježi sir u blender i ponovo temeljito promiješajte.
- Dodajte šećer, sol i brašno, dobro umutite. Trebalo bi da postoji homogena masa bez grudica.
- Dodajte jaja i pavlaku, dobro istucite.
-
Dobivenu masu izlijte u kalup i pecite u pećnici na temperaturi od 150 stepeni 1 sat - 1 sat 10 minuta. Ostavite da se ohladi i ohladi preko noći.
-
Pre posluživanja ukrasite bananama, isecite na krugove i po želji prelijte čokoladnom glazurom.
Recept za glazuru od čokolade
U maloj posudi pomiješajte 1 tbsp. kašika maslaca, 2 šalice šećera u prahu (po mogućnosti prosijanog) i 2 kašike. kašike kakao praha. Po želji dodajte 1/2 kašičice vanilin šećera. Dodavajte mleko postepeno, mešajući dok se ne dobije homogena smeša.