Matičnjak se dugo koristi u narodnoj medicini, a sada i u službenoj medicini. Takođe se široko koristi u kuhanju kao začin s osvježavajućim okusom limuna.
U kuhanju se koriste lišće i izdanci biljke, odrezani prije cvjetanja. Dodaju se u sušenom obliku jelima od ribe i mesa, gljivama i salati. U nekim evropskim zemljama ova biljka koristi se za konzerviranje mesa. Možete skuhati ukusni čaj s matičnikom koji, osim izvrsnog ukusa, djeluje i umirujuće. Da biste skuhali čaj, uzmite jednu kašiku sušenog bilja i jednu čašu kipuće vode koja se kuha 15 minuta. Ako želite, možete dodati limun i med, u ovom slučaju ćete dobiti ukusni tonik napitak. Melissa se također može miješati s crnim ili zelenim čajem, ublažit će prehladu, ublažiti napetost mišića i grčeve unutarnjih organa te ojačati kardiovaskularni sistem.
Da bi se sačuvao aromatični buket prilikom pripremanja čaja, matičnjak se ne preporučuje kuhati.
Melisa se koristi i u obliku dekocija i infuzija, a svoja ljekovita svojstva duguje esencijalnim uljima koja su u njoj sadržana u velikim količinama. Sadrži vitamine B, askorbinsku kiselinu, kalcijum, magnezijum, gvožđe, selen i mnoge druge elemente u tragovima. Da biste pripremili infuziju, trebate uzeti 2 žlice. l. suvog lišća biljke i prelijte sa dve čaše kipuće vode. Posuda mora biti dobro zatvorena poklopcem i zamotana, infuzirana nekoliko sati na tamnom mjestu. Zatim procijedite i uzmite pola čaše prije jela, možete dodati kašiku meda za ukus. Ova infuzija pomaže kod bolova u srcu, smanjuje otežano disanje, snižava krvni pritisak, povećava apetit i nivo hemoglobina u krvi.
Infuzija matičnjaka ublažava zadah, pomaže kod bolesti desni, zubobolje i upale grla.
Za pripremu juhe, matičnjak se uzima po stopi od 1 žlica. l. suhog bilja u čaši kipuće vode i kuhati na vodenoj kupelji 10-15 minuta. Zatim ga treba ohladiti, filtrirati i uzimati na žlicu prije jela. Juha ublažava kolike u gastrointestinalnom traktu, a uz pojačano nervno uzbuđenje i nesanicu treba je uzimati u čaši prije spavanja. Takođe se široko koristi za glavobolje, nesvjestice.
Za modrice, manje ogrebotine i ogrebotine rade se oblozi od matičnjaka. Također će pomoći kod upala zglobova (artritis), gihta, furunculoze i mnogih kožnih problema. Da biste pripremili oblog, uzmite suho lišće, opareno kipućom vodom, umotano u gazu presavijenu u nekoliko slojeva i zatim naneseno na bolno mjesto. Esencijalno ulje dobiveno od matičnjaka koristi se u liječenju ginekoloških problema i normalizaciji metabolizma.
Melissa je ljekovita biljka, pa ima niz kontraindikacija za upotrebu. Ne preporučuje se njegova primjena kod niskog krvnog pritiska, jer će ga dodatno sniziti, a to će uzrokovati slabost i vrtoglavicu. Kada koristite matičnjak u ljekovite svrhe, morate znati da smanjuje koncentraciju i brzinu reakcije, pa je bolje ne voziti vozilo. Takođe, ne bi je trebali uzimati osobe sa individualnom netolerancijom na ovu biljku i alergijom na nju. U slučaju predoziranja mogući su proljev, pospanost, mišićna slabost, mučnina i povraćanje.
Osušen, matičnjak se ne smije miješati s drugim biljem, već ga treba čuvati u dobro zatvorenim limenkama. Budući da je ova biljka prilično nepretenciozna, može se uzgajati ne samo u vrtu, već i na prozorskoj dasci u posudama. Sve što vam treba je dobro zalijevanje i puno sunca.
