Kombinacija svježeg povrća, limunovog soka, blago slanog kumova i algi čuka čini ovu salatu originalnom i nezaboravnom. Ukusna i neobična kombinacija svih sastojaka daje nevjerovatnu aromu. Kombinacija različitih tekstura proizvoda prilično je skladna i jedinstvena.
Sastojci:
- Slano slani losos - 300 g;
- Iceberg salata - 1 glava kupusa;
- Svježi krastavac - 3 kom;
- Svježi paradajz - 4 kom;
- Pileće jaje - 3 kom;
- Chuk alge - 200 g;
- Bijeli luk - 1 kom;
- Limunov sok - 4 kašike l.
Priprema:
- Operite salatu Iceberg. Osušite lišće. Ruke poberite suho lišće salate u duboku posudu.
- Ogulite bijeli luk i isecite ga na pola prstena. Stavite u posudu sa listovima zelene salate.
- Uzmite salatu chuka bez odvoda. Ovaj preljev će vam pomoći zasititi i sastojke. Stavite morske alge u posudu s ajsberg salatom i lukom. Hranu u posudi temeljito promiješajte rukama.
- Ogulite krastavce. Isecite na male kockice.
- Dodajte narezani krastavac u posudu. Dobro promiješajte.
- Skuvajte pileća jaja. Oljuštite ljusku. Svako jaje isecite na četvrtine.
- Operite i narežite paradajz na kolutove.
- Lagano slani kum narežite na sitne komade. Može se zamijeniti lososom ili bilo kojom drugom crvenom ribom.
- Uzmite ravnu ploču ili stavite sadržaj posude na nju.
- Dodajte zelene komade ribe.
- Na vrh stavite jaja i paradajz. Preostalo je samo preliti sokom od limuna i poslužiti.
U salatu možete dodati i avokado, crveni luk, kriške mrkve. Umjesto limunovog soka može se koristiti majoneza ili bilo koji drugi sos. Sve ovisi o vašim željama, mašti i preferencijama.
