Razmišljate čime da nahranite svog voljenog muškarca? Salata "Muški kompliment" je ukusna, izdašna i zaista muževna.
Neophodno je
- - govedina 400 g
- - svježi paradajz 3 kom.
- - krompir 2 kom.
- - luk 2 kom.
- - šargarepa 1 kom.
- - majonez
- - bijeli luk
- - sirće
- - mleveni crni biber
- - sol
Instrukcije
Korak 1
Salata se priprema prilično jednostavno i brzo. Odaberemo komad dobre govedine s malo masnoće i prokuhamo je u maloj količini vode, koja se prvo mora posoliti, skuhati s lovorovim listom (3-4 komada), ovdje staviti jednu malu mrkvu i pola luka. Ako imate začinsko bilje, možete staviti malo peršina. Kuhajte meso dok ne omekša. Pustite da se malo ohladi i isecite na male kockice.
Korak 2
Ogulite jedan veliki luk i isecite na pola prstena. U posebnu posudu sipajte nasjeckani luk sa 9% octa i ostavite da se marinira 30 minuta, a zatim ocat ocijedite.
Kuhajte dva srednja krompira u uniformi dok ne omekšaju, pustite da se malo ohlade, uklonite koru i isecite na komade iste veličine kao i govedina.
Također izrežemo tri paradajza na kockice (to radimo zadnji, kako sok od paradajza ne bi istjecao prije vremena).
Korak 3
Lagano pomiješajte sve sastojke, dodajte malo soli, pospite lagano mljevenim crnim biberom. I na kraju oljuštimo par češnja belog luka (tko ne voli ljuto, može uzeti 1 režanj) i iscijedimo ga u majonezu, temeljito promiješamo i začinimo našu salatu. Ova salata je u pravilu popularna među muškarcima.
